Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/3
Nr opisu: 0000037623
Autorzy: Lucjan Krala, Jacek Kijowski.
Tytuł: Chłodnicze utrwalanie mięsa i przetworów drobiowych. Cz.1.
Czasopismo: Pol. Drobiar. 2012 Vol.20 nr 4 s.12-15
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1231-0387
Uwagi wewnętrzne: DIG_037623
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
2/3
Nr opisu: 0000037624
Autorzy: Lucjan Krala, Jacek Kijowski.
Tytuł: Przechowywanie chłodnicze mięsa i przetworów drobiowych. Cz.2.
Czasopismo: Pol. Drobiar. 2012 Vol.20 nr 5 s.10-13
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1231-0387
Uwagi wewnętrzne: DIG_037624
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
3/3
Nr opisu: 0000037625
Autorzy: Lucjan Krala, Jacek Kijowski.
Tytuł: Przechowywanie mięsa i przetworów drobiowych w atmosferze modyfikowanej i znaczenie opakowań. Cz.3.
Czasopismo: Pol. Drobiar. 2012 Vol.20 nr 6 s.2-6
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1231-0387
Uwagi wewnętrzne: DIG_037625
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ