Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/2
Nr opisu: 0000042962
Autorzy: Ewelina Sapińska, Maria Balcerek, Katarzyna Pielech-Przybylska, Maciej Stanisz.
Tytuł: The impact of treatment of cereal mashes with hydrolases of non-starch polysaccharides and pullulanase on the chemical composition of the obtained distillates.
Czasopismo: J. Inst. Brew. 2014 Vol.120 nr 2 s.105-110
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0046-9750
e-ISSN: 2050-0416
Uwagi wewnętrzne: Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: USA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.240
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
2/2
Nr opisu: 0000045582
Autorzy: Edyta Kordialik-Bogacka, Paulina Bogdan, Anna Diowksz.
Tytuł: Malted and unmalted oats in brewing.
Czasopismo: J. Inst. Brew. 2014 Vol.120 nr 4 s.390-398
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0046-9750
Zasięg czasopisma: M
Kraj: USA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.240
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ