logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: J FOOD Q
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/2
Nr opisu: 0000044800
Autorzy: Krzysztof B. Śmigielski, Małgorzata Majewska, Alina Kunicka-Styczyńska, Mirosława Szczęsna-Antczak, Radosław Gruska, Łukasz Stańczyk.
Tytuł: The effect of enzyme-assisted maceration on bioactivity, quality and yield of essential oil from waste carrot (Daucus carota) seeds.
Czasopismo: J. Food Q. 2014 Vol.37 nr 4 s.219-228
p-ISSN: 0146-9428

Uwagi wewnętrzne: DIG_044800. Wiley. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: USA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.838
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
2/2
Nr opisu: 0000037537
Autorzy: Wiesława Krysiak, Robert Adamski, Dorota Żyżelewicz.
Tytuł: Factors affecting the color of roasted cocoa bean.
Czasopismo: J. Food Q. 2013 Vol.36 nr 1 s.21-31
p-ISSN: 0146-9428

Uwagi wewnętrzne: DIG_037537. Wiley
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: USA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.768
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ