logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004



Zapytanie: ITAL J FOOD SCI
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000034236
Autorzy: Małgorzata Uczciwek, Ewelina Piasecka, Robert Klewicki, Dorota Konopacka, M. Mieszczakowska-Frąc, Catherine Bonazzi.
Tytuł: Content of selected nutrients in sour cherries, blackcurrants and apples osmodehydrated in reused fructooligosaccharide concentrate.
Czasopismo: Ital. J. Food Sci. 2011 Vol.23 nr 3 s.270-278
p-ISSN: 2239-5687
Uwagi wewnętrzne: DIG_034236. Elsevier.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: ITA
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ