Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/2
Nr opisu: 0000018172
Autorzy: Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Izabela Redzynia, Maria Koziołkiewicz.
Tytuł: Effect of domestic cooking on the red cabbage hydrophilic antioxidants.
Czasopismo: Int. J. Food Sci. Technol. 2008 Vol.43 nr 10 s.1770-1777
p-ISSN: 0950-5423
Uwagi wewnętrzne: DIG_018172. EBSCO. Scopus. Compendex.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.065
Punktacja MNiSW: 20.000
2/2
Nr opisu: 0000012516
Autorzy: Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Małgorzata Redzynia, Barbara Anders.
Tytuł: Antioxidant capacity and content of Brassica oleracea dietary antioxidants.
Czasopismo: Int. J. Food Sci. Technol. 2006 Supl.1 s.49-58
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
p-ISSN: 0950-5423
Uwagi wewnętrzne: DIG_012516
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ