Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/9
Nr opisu: 0000045928
Autorzy: Anna Kucner, Robert Klewicki, Michał Sójka, Elżbieta Klewicka.
Tytuł: Osmotic concentration of gooseberry fruits - the influence of temperature, time, and pretreatment methods on mass transfer and total polyphenol and organic acid content.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2014 Vol.52 nr 4 s.411-419
p-ISSN: 1330-9862
e-ISSN: 1334-2606
Uwagi wewnętrzne: DIG_045928. EBSCO. Environment Complete. Compendex. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
2/9
Nr opisu: 0000040683
Autorzy: Dorota Kręgiel.
Tytuł: Adhesion of Aeromonas hydrophila to glass surfaces modified with organosilanes.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2013 Vol.51 nr 3 s.345-351
p-ISSN: 1330-9862
Uwagi wewnętrzne: DIG_040683. EBSCO. Environment Complete. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.977
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
3/9
Nr opisu: 0000036012
Autorzy: Alina Kunicka-Styczyńska, Katarzyna Rajkowska.
Tytuł: Fermentative stability of wine yeast saccharomyces sensu stricto complex and their hybrids.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2012 Vol.50 nr 2 s.222-229
p-ISSN: 1330-9862
Uwagi wewnętrzne: DIG_036012. EBSCO. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.977
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez PŁ
4/9
Nr opisu: 0000036013
Autorzy: Katarzyna Rajkowska, Alina Kunicka-Styczyńska, Anna Rygała.
Tytuł: Probiotic activity of Saccharomyces cerevisiae var. Boulardii against human pathogens.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2012 Vol.50 nr 2 s.230-236
p-ISSN: 1330-9862
Uwagi wewnętrzne: DIG_036013. EBSCO. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.977
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez PŁ
5/9
Nr opisu: 0000029965
Autorzy: Adam Jurgoński, Joanna Milala, Jerzy Juśkiewicz, Zenon Zduńczyk, Bogusław Król.
Tytuł: Composition of chicory root, peel, seed and leaf ethanol extracts and biological properties of their non-inulin fractions.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2011 Vol.49 nr 1 s.40-47
p-ISSN: 1330-9862
Uwagi wewnętrzne: DIG_029965. EBSCO. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez PŁ
6/9
Nr opisu: 0000026641
Autorzy: Elżbieta Klewicka.
Tytuł: Fermented beetroot juice as a factor limiting chemical mutations induced by MNNG in Salmonella typhimurium TA98 and TA100 strains.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2010 Vol.48 nr 2 s.229-233
p-ISSN: 1330-9862
Uwagi wewnętrzne: DIG_026641. DOAJ. EBSCO. Environment Complete. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.976
Punktacja MNiSW: 27.000
Praca afiliowana przez PŁ
7/9
Nr opisu: 0000022323
Autorzy: Joanna Berłowska, Dorota Kręgiel, Wojciech Ambroziak.
Tytuł: Pyruvate decarboxylase activity assay in situ of different industrial yeast strains.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2009 Vol.47 nr 1 s.96-100
p-ISSN: 1330-9862
Uwagi wewnętrzne: DIG_022323. DOAJ. EBSCO. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.976
Punktacja MNiSW: 27.000
8/9
Nr opisu: 0000018090
Autorzy: Adriana Nowak, Michał Arabski, Zdzisława Libudzisz.
Tytuł: Ability of intestinal lactic acid bacteria to bond and/or metabolise indole.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2008 Vol.46 nr 3 s.299-304
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1330-9862
Uwagi wewnętrzne: DIG_018090. DOAJ. EBSCO.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.273
Punktacja MNiSW: 20.000
9/9
Nr opisu: 0000018345
Autorzy: Dorota Kręgiel, Joanna Berłowska, Wojciech Ambroziak.
Tytuł: Succinate dehydrogenase activity assay in situ with blue tetrazolium salt in crabtree-positive Saccharomyces cerevisiae strain.
Czasopismo: Food Technol. Biotechnol. 2008 Vol.46 nr 4 s.376-380
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1330-9862
Uwagi wewnętrzne: DIG_018345. DOAJ. EBSCO. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: HRV
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.273
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ