logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004



Zapytanie: ZHANG J
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000043210
Autorzy: H. Zhao, F. Zhou, Piotr Dziugan, Yiyu Yao, J. Zhang, Z. Lv, B. Zhang.
Tytuł: Development of organic acids and volatile compounds in cider during malolactic fermentation.
Czasopismo: Czech J. Food Sci. 2013 Vol.32 nr 1 s.69-76
p-ISSN: 1212-1800
Uwagi wewnętrzne: DIG_043210. Scopus. Czasopismo open access.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: CZE
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.675
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ