logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: WOJTCZAK MACIEJ
Liczba odnalezionych rekordów: 92



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/92
Nr opisu: 0000046334
Autorzy: Paulina Mikoś, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Tworzenie się i rozkład azotanów (V) i azotanów (III) w procesie ekstrakcji.
Cytata wydawnicza: I Poznańskie Sympozjum Młodych Naukowców Nowe Oblicze Nauk Przyrodniczych.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2014
Szczegóły: s.[66]
Uwagi wewnętrzne: DIG_046334
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
2/92
Nr opisu: 0000042969
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak, Krystyna Lisik.
Tytuł: Starch content in various types of cane sugars as a criterion of quality and authenticity.
Czasopismo: Int. J. Food Prop. 2014 Vol.17 nr 3 s.610-616
p-ISSN: 1094-2912
e-ISSN: 1532-2386

Uwagi wewnętrzne: DIG_042969. Taylor and Francis.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: USA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.915
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
3/92
Nr opisu: 0000046307
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak-Chrobot.
Tytuł: Ocena jakości i kryteria autentyczności cukru trzcinowego i buraczanego.
Cytata wydawnicza: Konferencja Naukowa Burak Cukrowy, Cukier, Energia.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2014
Szczegóły: s.124
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_046307
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
4/92
Nr opisu: 0000045619
Tytuł czasopisma: Biotechnology and Food Sciences.
Poprzedni tytuł: Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Chemia Spożywcza i Biotechnologia.
Częstotliwość: [Niereg.]
Adres wydawniczy: Lodz : Lodz Univ. of Technol. Press, 2014
Lokalizacja: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
Ozn. odp.: Ed.-in-Chief: Kalemba Danuta. Ed.: Budryn Grażyna, Piotrowska Małgorzata, Sykuła-Zając Anna, Wajs-Bonikowska Anna, Wojtczak Maciej. Sci. Board: Koziołkiewicz Maria, Kula Józef, Kunicka-Styczyńska Alina, Nebesny Ewa, Śmigielski Krzysztof.
p-ISSN: 2084-0136

Zasięg czasopisma: M
Kraj: POL
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
5/92
Nr opisu: 0000044190
Autorzy: Anna Wojtczak, Maciej Wojtczak, Jadwiga Skrętkowicz.
Tytuł: The relationship between plasma concentration of metoprolol and CYP2D6 genotype in patients with ischemic heart disease.
Czasopismo: Pharmacol. Rep. 2014 Vol.66 nr 3 s. 511-514
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 1734-1140

Uwagi wewnętrzne: Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: POL
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.928
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
6/92
Nr opisu: 0000046420
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak-Chrobot.
Tytuł: Dextran: analysis, characterization and the effect on juice filterability.
Cytata wydawnicza: XXIst AVH Symposium International. Juice Purification in Sugar Industry: Recent Methods and Techniques.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2014
Szczegóły: s.37-40
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_046420
Zasięg publikacji/pracy: M
Kraj: FRA
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
7/92
Nr opisu: 0000043905
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak-Chrobot, Edyta Chmal-Fudali, Agnieszka Papiewska.
Tytuł: Determination of microbiological activity during the processing of frost damaged sugar beets.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2014 Jg.139 nr 4 s.228-231, Zsfg
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0344-8657

Zasięg czasopisma: M
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.306
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
8/92
Nr opisu: 0000045935
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak-Chrobot.
Tytuł: Dextran: analysis, characterization and the effect on juice filterability.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2014 Jg.139 nr 3 s.160
Uwagi:XXIst AVH Symposium. Juice Purification in Sugar Industry: Recent Methods and Techniques. Reims, France, 27 March 2014.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0344-8657

Zasięg czasopisma: M
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
9/92
Nr opisu: 0000044997
Autorzy: Maciej Wojtczak, Agnieszka Papiewska.
Tytuł: Microbiological purity of raw and refined white cane sugar.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2014 Jg.139 nr 9 s.555-558, Zsfg
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0344-8657

Zasięg czasopisma: M
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
10/92
Nr opisu: 0000043137
Autorzy: Aneta Antczak-Chrobot, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Dekstran i mannitol jako wskaźniki degradacji buraków cukrowych [Dokument elektroniczny].
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Jakości w Przemyśle Cukrowniczym. Szkoła Letnia STC.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2013
Szczegóły: s.1-31Tryb dostępu: http://www.stc.pl/dhttp.php?co=2013_06_25_antczak.pdf [dostęp 19.03.2014].
Uwagi wewnętrzne: DIG_043137
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
11/92
Nr opisu: 0000038204
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak, Krystyna Lisik.
Tytuł: Contamination of commercial cane sugars by some organic acids and some inorganic anions.
Czasopismo: Food Chem. 2013 Vol.136 nr 1 s.193-198
p-ISSN: 0308-8146

Uwagi wewnętrzne: DIG_038204. Elsevier. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.259
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
12/92
Nr opisu: 0000042990
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Oligosaccharides and polysaccharides.
Cytata wydawnicza: International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA). Report of the Proceedings of the Twenty-Eighth ICUMSA Session.
Adres wydawniczy: Berlin, 2013
Szczegóły: s.157-167
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_042990
Zasięg publikacji/pracy: M
Kraj: GBR
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
13/92
Nr opisu: 0000041071
Tytuł czasopisma: Biotechnology and Food Sciences.
Poprzedni tytuł: Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Chemia Spożywcza i Biotechnologia.
Częstotliwość: [Niereg.]
Adres wydawniczy: Lodz : Lodz Univ. of Technol. Press, 2013
Lokalizacja: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
Ozn. odp.: Ed.-in-Chief: Kalemba Danuta. Ed.: Łodyga-Chruścińska Elżbieta, Piotrowska Małgorzata, Sykuła-Zając Anna, Wajs-Bonikowska Anna, Wojtczak Maciej. Sci. Board: Ambroziak Wojciech, Koziołkiewicz Maria, Kula Józef, Nebesny Ewa, Śmigielski Krzysztof.
p-ISSN: 2084-0136

Zasięg czasopisma: M
Kraj: POL
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
14/92
Nr opisu: 0000039765
Tytuł: Fizyka budowli w teorii i praktyce.
Tytuł równoległy: Building physics in theory and practice.
Odpowiedzialni: Red. Klemm Piotr, Heim Dariusz, Klemm Katarzyna, Wojtczak Maciej.
Adres wydawniczy: Łódź : Wyd. Inst. Fiz. Bud. Katarzyna i Piotr Klemm S.C., 2013
Szczegóły: 337 s.28 cm
Lokalizacja dokumentu: Wł. Kat. Proces. Ciepl. i Dyfuz.
p-ISBN: 978-83-936869-1-9

Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
15/92
Nr opisu: 0000043194
Tytuł czasopisma: Gazeta Cukrownicza.
Instytucja sprawcza: Organ Stowarzyszenia Techników Cukrowników i Przemysłu Cukrowniczego.
Częstotliwość: [Mies.]
Adres wydawniczy: Warszawa : SIGMA-NOT, 2013
Lokalizacja: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
Ozn. odp.: Red. Nacz. Mardofel Bogdan. Red. Stat. Ryngajłło Lech. Red. Temat. Wojtczak Maciej. Rada Program.: Szwajcowska Krystyna, Wojtczak Maciej, Iciek Jan [i in.]. Rec.: Baryga Andrzej, Grabka Jan, Iciek Jan, Kręgiel Dorota, Kunicka-Styczyńska Alina, Ludwicki Marek, Papiewska Agnieszka, Wawro Stanisław [i in.].
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
16/92
Nr opisu: 0000043150
Autorzy: Aneta Antczak, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Dekstran i dekstranaza w przerobie buraków zdegradowanych [Dokument elektroniczny].
Cytata wydawnicza: XXXII Konferencja Naukowo-Techniczna "Postęp Techniczny w Przemyśle Cukrowniczym".
Adres wydawniczy: [B.m.], 2013
Szczegóły: Tryb dostepu: http://www.stc.pl/dhttp.php?co=2013_04_09_wojtczak.pdf [dostęp 20.03.2014].
Uwagi wewnętrzne: DIG_043150
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
17/92
Nr opisu: 0000043161
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Informacja z sympozjum zorganizowanego przez francuskie stowarzyszenie cukrowników (Association Andrew Van Hook) - Reims 28.03.2013 - "Rozwiązywanie problemów technologicznych w cukrowniach" [Dokument elektroniczny].
Cytata wydawnicza: XXXII Konferencja Naukowo-Techniczna "Postęp Techniczny w Przemyśle Cukrowniczym".
Adres wydawniczy: [B.m.], 2013
Szczegóły: Tryb dostepu: http://www.stc.pl/dhttp.php?co=2013_04_09_reims.pdf [dostęp 20.03.2014].
Uwagi wewnętrzne: DIG_043161. Brak dostępu ze strony: http://www.stc.pl/ do publikacji "Rozwiązywanie problemów technologicznych w cukrowniach".
Kraj: POL
Język: pol
Adres url:
18/92
Nr opisu: 0000042967
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak-Chrobot, Krystyna Lisik.
Tytuł: The content of organic acids in cane and beet white sugars.
Tytuł równoległy: Gehalt organischer sauren in rohr und rubenweisszucker.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2013 Jg.138 nr 12 s.767-769, Zsfg
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0344-8657

Zasięg czasopisma: M
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.300
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
19/92
Nr opisu: 0000037614
Autorzy: Aneta Antczak-Chrobot, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Porównanie zawartości dekstranu w cukrze buraczanym i trzcinowym.
Tytuł równoległy: The content of dextran in beet and cane sugar.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2012 R.120 nr 6 s. 230-233, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez PŁ
20/92
Nr opisu: 0000037557
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak.
Tytuł: The use of ion chromatography techniques in sugar industry for quality and safety control.
Cytata wydawnicza: IICS 2012. 24th International Ion Chromatography Symposium.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2012
Szczegóły: s.47
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037557
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: CEU
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
21/92
Nr opisu: 0000037559
Autorzy: Aneta Antczak, Agnieszka Papiewska, Edyta Chmal-Fudali, Maciej Wojtczak.
Tytuł: The use of ionic chromatography in determining the microbiological activity during the processing of frost-damaged sugar beets.
Cytata wydawnicza: IICS 2012. 24th International Ion Chromatography Symposium.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2012
Szczegóły: s.86
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037559
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: DEU
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
22/92
Nr opisu: 0000037608
Autorzy: Anna Bognowska, Lucjan Krala, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Ocena trwałości kiełbas z dodatkiem α-tokoferolu.
Cytata wydawnicza: Laboralim 2012 XVIII mezinarodna konferencia O analiticeskich metodach v potravinerstve. Zbornik Vedeckych Prac.
Adres wydawniczy: Bratysława, 2012
Szczegóły: s.99-102
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037608
Zasięg publikacji/pracy: K
Półrocze: 1
Kraj: SVK
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
23/92
Nr opisu: 0000037609
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak, Krystyna Lisik.
Tytuł: The use of ionic chromatography for determining organic acids in cane and beet white sugars.
Cytata wydawnicza: Laboralim 2012. XVIII mezinarodna konferencia O analiticeskich metodach v potravinerstve.Zbornik Vedeckych Prac.
Adres wydawniczy: Bratysława, 2012
Szczegóły: s.279-282
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037609
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: SVK
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
24/92
Nr opisu: 0000035802
Autorzy: Jan Iciek, Ilona Błaszczyk, Joanna Biernasiak, Krystyna Lisik, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Floc in acidified solutions of white sugar - a literature review.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2012 Jg.137 nr 7 s.449-453, Zsfg
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0344-8657

Uwagi wewnętrzne: Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: DEU
Język: engger
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.269
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
25/92
Nr opisu: 0000035798
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak.
Tytuł: The use of ion chromatography to determine contamination of beet juices by mannitol.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2012 Jg.137 nr 7 s.444-448, Zsfg
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0344-8657

Uwagi wewnętrzne: Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: DEU
Język: engger
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.269
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
26/92
Nr opisu: 0000034777
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Azotyny w materiałach paszowych.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Jakości w Przemyśle Cukrowniczym. Seminarium Łódź 28-29 czerwca 2011 [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2011
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
27/92
Nr opisu: 0000039281
Autorzy: Maciej Wojtczak, Eliza Szczepańska, Dariusz Heim.
Tytuł: Współczynnik przepuszczalności promieniowania widzialnego przegród transparentnych dla potrzeb walidacji metody TDI.
Tytuł równoległy: Daylight transmission coefficient of transparent partition for experimental validation of TDI method.
Czasopismo: Fiz. Budowli Teor. Prakt. 2011 T.6 nr 3 s.83-86, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 1734-4891

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez PŁ
28/92
Nr opisu: 0000034238
Autorzy: Maciej Wojtczak, Joanna Biernasiak, Agnieszka Papiewska.
Tytuł: Evaluation of microbiological purity of raw and refined white cane sugar.
Czasopismo: Food Control 2011 Vol.25 nr 1 s.136-139
p-ISSN: 0956-7135

Uwagi wewnętrzne: DIG_034238. ScinceDirect.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.656
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
29/92
Nr opisu: 0000034261
Autorzy: Krystyna Lisik, Joanna Biernasiak, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Badania biegłości PK ICUMSA jako kryterium samooceny laboratoriów zajmujących się analityką cukrowniczą w Polsce.
Tytuł równoległy: PK ICUMSA proficiency testing scheme as a criterion of the self-assessment of laboratories dealing with the sugar analysis in Poland.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2011 R.119 nr 5 s.144-148
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez PŁ
30/92
Nr opisu: 0000032736
Autorzy: Maciej Wojtczak, Eliza Szczepańska, Dariusz Heim.
Tytuł: Współczynnik przepuszczalności promieniowania widzialnego przegród transparentnych dla potrzeb walidacji metody TDI.
Tytuł równoległy: Daylight transmission coefficient of transparent partition for experimental validation of TDI method.
Cytata wydawnicza: XIII Polska Konferencja Naukowo-Techniczna. Fizyka Budowli w Teorii i Praktyce. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Łódź, 2011
Szczegóły: s.139-140sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Kat. Geod., Kartogr. Śr. i Geom. Wykreśl.
Uwagi wewnętrzne: DIG_032736
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
31/92
Nr opisu: 0000030139
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak.
Tytuł: The content of dextran in raw cane sugar and its decreasing durning the refining process.
Czasopismo: Chem. Listy 2010 Vol.104 nr 9 s.899
Uwagi:6th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience. Praha 29.9-1.10.2010.
p-ISSN: 0009-2770

Uwagi wewnętrzne: DIG_030139. DOAJ.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: CZE
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.620
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
32/92
Nr opisu: 0000026462
Autorzy: Maciej Wojtczak, A. Antczak, Małgorzata Przybyt.
Tytuł: Use of ionic chromatography in determining the contamination of apple juice by lactic acid.
Czasopismo: Food Addit. Contam. Pt.A Chem. Anal. Control Expo. Risk Assess. 2010 Vol.27 nr 6 s.817-824
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1944-0049

Uwagi wewnętrzne: DIG_026462. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.230
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez PŁ
33/92
Nr opisu: 0000026570
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Jubileusz 70-lecia urodzin prof. dr. hab. Jana Icieka.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2010 R.118 nr 2 s.II okł.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez PŁ
34/92
Nr opisu: 0000029111
Tytuł czasopisma: Fizyka Budowli w Teorii i Praktyce.
Instytucja sprawcza: Polska Akademia Nauk Sekcja Fizyki Budowli Komitetu Inżynierii Lądowej i Wodnej. Instytut Fizyki Budowli Katarzyna i Piotr Klemm s.c.
Częstotliwość: [Niereg.]
Adres wydawniczy: Łódź : Inst. Fiz. Bud. Katarzyna i Piotr Klemm s.c., 2010
Lokalizacja: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
Ozn. odp.: Kom. Nauk. Gawin Dariusz, Klemm Piotr [i in.]. Zespół Red.: Przew. Kubik Jan, Sekr. Red. Heim Dariusz, Kom. Red. Klemm Katarzyna, Wojtczak Maciej.
p-ISSN: 1734-4891

Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
35/92
Nr opisu: 0000026212
Autorzy: Maciej Wojtczak, Zbigniew Tamborski.
Tytuł: Water vapor sorption isotherms of cane sugar.
Tytuł równoległy: Isotermas de sorcion del vapor de agua del azucar de cana.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2010 Jg.135 nr 2 s.95-101
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0344-8657

Uwagi wewnętrzne: Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: DEU
Język: engepo
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.140
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez PŁ
36/92
Nr opisu: 0000025930
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Wyróżniki jakości surowego cukru trzcinowego.
Cytata wydawnicza: 28 Konferencja Naukowo-Techniczna "Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym" [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2009
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/dhttp.php?co=wojtczak_2009_04_21.pdf [dostęp 15.03.2010]
Uwagi wewnętrzne: DIG_025930
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
37/92
Nr opisu: 0000025925
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Podstawowe metody oceny jakości cukru trzcinowego.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Jakości w Przemyśle Cukrowniczym. Seminarium "Szkoły Letniej" [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2009
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/dhttp.php?co=2009_06_23_wojtczak.ppt [dostęp 15.03.2010].
Uwagi wewnętrzne: DIG_025925
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
38/92
Nr opisu: 0000025119
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak.
Tytuł: Evaluation of starch content in cane sugar.
Czasopismo: Chem. Listy 2009 Vol.103 nr 9 s.780
Uwagi:5th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience. Praha 11-13.11.2009.
p-ISSN: 0009-2770

Uwagi wewnętrzne: DIG_025119. DOAJ.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: CZE
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.717
Punktacja MNiSW: 20.000
39/92
Nr opisu: 0000030143
Autorzy: Jan Iciek, Stanisław Wawro, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Alternative products from sugar beets.
Cytata wydawnicza: ESST 2009. 1st ESST Conference and Exhibition. Proceedings.
Adres wydawniczy: Rotterdam, 2009
Szczegóły: s.103-107
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_030143
Półrocze: 1
Kraj: NLD
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
40/92
Nr opisu: 0000030142
Autorzy: Maciej Wojtczak, Zbigniew Tamborski, Jan Iciek.
Tytuł: Water vapor sorption isotherms of cane sugar.
Cytata wydawnicza: ESST 2009. 1st ESST Conference and Exhibition. Proceedings.
Adres wydawniczy: Rotterdam, 2009
Szczegóły: s.173-179
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_030142
Półrocze: 1
Kraj: NLD
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
41/92
Nr opisu: 0000022953
Autorzy: Dariusz Heim, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Analiza widmowa w bliskiej podczerwieni wybranych materiałów fazowo-zmiennych.
Tytuł równoległy: Spectroscopy analysis of selected phase change materials in near infrared.
Czasopismo: Fiz. Budowli Teor. Prakt. 2009 T.4 s.51-56, sum.
Lokalizacja dokumentu: M-491
p-ISSN: 1734-4891

Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 2.000
42/92
Nr opisu: 0000025933
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Oligosaccharides and polysaccharides.
Cytata wydawnicza: International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA). Report of the Proceedings of the Twenty-Sixth ICUMSA Session.
Adres wydawniczy: Berlin, 2009
Szczegóły: s.161-163
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_025933
Półrocze: 1
Kraj: USA
Język: eng
43/92
Nr opisu: 0000025822
Autorzy: Aneta Antczak, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Oznaczenia zawartości kwasu mlekowego i octowego w handlowych sokach jabłkowych techniką chromatografii jonowej.
Cytata wydawnicza: Konferencja Chromatograficzna Analityka Substancji o Charakterze Jonowym.
Adres wydawniczy: Toruń, 2009
Szczegóły: s.28
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Podst. Chem. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_025822
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
44/92
Nr opisu: 0000024001
Autorzy: Jan Iciek, Maciej Wojtczak, Zbigniew Tamborski.
Tytuł: Influence of type and origin of sugar on its water sorption isotherms.
Cytata wydawnicza: XII Polish Drying Symposium. Proceedings.
Adres wydawniczy: Łódź, 2009
Szczegóły: s.391-400
Lokalizacja dokumentu: Wł. Kat. Proces. Ciepl. i Dyfuz.
Uwagi wewnętrzne: DIG_024001
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: eng
45/92
Nr opisu: 0000022965
Autorzy: Dariusz Heim, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Analiza widmowa w bliskiej podczerwieni wybranych materiałów fazowo-zmiennych.
Tytuł równoległy: Spectroscopy analysis of selected phase change materials in near infrared.
Cytata wydawnicza: XII Polska Konferencja Naukowo-Techniczna Fizyka Budowli w Teorii i Praktyce. Materiały konferencyjne - streszczenia.
Adres wydawniczy: Łódź, 2009
Szczegóły: s.55-56sum.
Lokalizacja dokumentu: 106813
Uwagi wewnętrzne: DIG_022965
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
46/92
Nr opisu: 0000025869
Autorzy: Dariusz Heim, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Analiza widmowa w bliskiej podczerwieni wybranych materiałów fazowo-zmiennych.
Tytuł równoległy: Near infrared spectroscopy analysis of selected phase change materials.
Cytata wydawnicza: XII Polska Konferencja Naukowo-Techniczna. Fizyka Budowli w Teorii i Praktyce. Materiały konferencyjne [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: Łódź, 2009
Szczegóły: 1 dysk optyczny (CD-ROM) H:/Ref/24_Heim_Wojtczak-a2009.pdf s.121-126, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_025869
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
47/92
Nr opisu: 0000025934
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Zbiór przepisów analitycznych ICUMSA (2007).. Zawiera Zbiór Przepisów (1994) oraz Suplementy: 1998, 2000, 2003, 2005, 2007.
Inne wersje tytułu: Tł. pracy: ICUMSA methods book 2007.. Tł. Wojtczak Maciej
Adres wydawniczy: [B.m.] : Verl. Dr. Albert Bartens KG, 2009
Szczegóły: wiele liczb.30 cm. International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISBN: 9788392022046

Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: poleng
48/92
Nr opisu: 0000020540
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Aktualne informacje o działalności Polskiego Komitetu ICUMSA.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2008
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/aktualnosci.php?d=52a [Dostęp 27.03.2009]
Uwagi wewnętrzne: DIG_020540
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Adres url:
49/92
Nr opisu: 0000020538
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Import cukru trzcinowego w kontekście reformy europejskiego rynku cukru.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2008
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/aktualnosci.php?d=52a [Dostęp 27.03.2009]
Uwagi wewnętrzne: DIG_020538
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Adres url:
50/92
Nr opisu: 0000020539
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Kryteria oceny jakości trzcinowego cukru surowego.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2008
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/aktualnosci.php?d=52a [Dostęp 27.03.2009]
Uwagi wewnętrzne: DIG_020539
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Adres url:
51/92
Nr opisu: 0000019861
Autorzy: Aneta Antczak, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Walidacja metody oznaczania zawartości kwasu mlekowego i octowego w sokach jabłkowych techniką chromatografii jonowej.
Cytata wydawnicza: Analityczne Zastosowania Chromatografii Cieczowej. III Konferencja.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2008
Szczegóły: s.[1]
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019861
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
52/92
Nr opisu: 0000019859
Autorzy: Joanna Biernasiak, Maciej Wojtczak, Anna Wojtczak.
Tytuł: Zastosowanie detektora Corona CAD do oznaczania stężenia metoprololu w osoczu krwi techniką HPLC.
Cytata wydawnicza: Analityczne Zastosowania Chromatografii Cieczowej. III Konferencja.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2008
Szczegóły: s.[1]
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019859
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
53/92
Nr opisu: 0000019355
Autorzy: Aneta Antczak, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Oznaczanie zawartości dekstranu w cukrze buraczanym i trzcinowym.
Cytata wydawnicza: Żywność Współczesna - Szanse i Zagrożenia. XIII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.121
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019355
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
54/92
Nr opisu: 0000020551
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Aktualne zmiany w przepisach ICUMSA. Sprawozdanie z XXV Sesji ICUMSA w Brazyli.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/aktualnosci.php?d=44 [Dostęp 27.03.2009]
Uwagi wewnętrzne: DIG_020551
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
55/92
Nr opisu: 0000020553
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Koncepcja produkcji cukru ekologicznego.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/aktualnosci.php?d=44 [Dostęp 27.03.2009]
Uwagi wewnętrzne: DIG_020553
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
56/92
Nr opisu: 0000020552
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Porównanie jakości cukru trzcinowego i buraczanego.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/aktualnosci.php?d=44 [Dostęp 27.03.2009]
Uwagi wewnętrzne: DIG_020552
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
57/92
Nr opisu: 0000013706
Autorzy: Zbigniew Tamborski, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Wpływ jakości cukru na przebieg izoterm sorpcji wilgoci.
Tytuł równoległy: Water sorption isotherms of different quality sugars.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2007 R.115 nr 10 s.318-320, 329, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
58/92
Nr opisu: 0000017459
Autorzy: Maciej Wojtczak, Krystyna Lisik.
Tytuł: Wpływ zawartości wapnia na mętność roztworów cukrowniczych.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2007 R.115 nr 5 s.160-161
Uwagi:Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym. (Artykuł Krystyny Wasińskiej).
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
59/92
Nr opisu: 0000017460
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Wybrane akty prawne dotyczące bezpieczeństwa żywności.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2007 R.115 nr 5 s.164-166
Uwagi:Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym. (Artykuł Krystyny Wasińskiej).
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
60/92
Nr opisu: 0000017076
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Rozwój gospodarki opartej a wiedzy - źródła finansowania postępu technologicznego i innowacyjnego przedsiębiorstw.
Cytata wydawnicza: IV Krajowe Sympozjum "Naturalne i Syntetyczne Produkty Zapachowe i Kosmetyczne". Program. Streszczenia referatów. Lista autorów i uczestników.
Adres wydawniczy: Łódź, 2007
Szczegóły: s.27
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Podst. Chem. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: eBiPoL
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
Adres url:
61/92
Nr opisu: 0000017593
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Porównanie jakości cukru trzcinowego i buraczanego.
Cytata wydawnicza: Jubileusz 50-lecia Koła STC przy PŁ. Konferencja naukowa [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: s.[1-13]Tryb dostępu: http://www.stc.pl/aktualnosci.php?d=45 [Dostęp 23.06.2008]
Uwagi wewnętrzne: DIG_017593
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
Adres url:
62/92
Nr opisu: 0000017418
Autorzy: Maciej Wojtczak, Krystyna Lisik.
Tytuł: The turbidity of water sugar solutions depending on the content of calcium.
Cytata wydawnicza: Laboralim 2007. Zbornik Prednasokovych a Posterovych Prispevkov zo XVI. Medzinarodnej Konferencie o Analytickych Metodach v Potravinarstve, v Sulade s Harmonizaciou Legislativy EU.
Adres wydawniczy: Bratislava, 2007
Szczegóły: s.466-469
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_017418
Półrocze: 1
Kraj: SVK
Język: pol
63/92
Nr opisu: 0000012044
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Content and composition of insoluble matter in white sugar.
Cytata wydawnicza: 13e Symposium International Auxiliaires Technologiques de Sucrerie Et Qualite du Sucre Blanc. Comptes Rendus.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.50-56
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012044
Półrocze: 1
Kraj: FRA
Język: eng
64/92
Nr opisu: 0000011533
Autorzy: Sebastian Borowski, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Doświadczenia z eksploatacji przydomowej oczyszczalni ścieków.
Cytata wydawnicza: Budownictwo Ekologiczne. Materiały III Sympozjum Naukowego.
Adres wydawniczy: Łódź, 2006
Szczegóły: s.21-26
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Bud. i Archit.
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
65/92
Nr opisu: 0000012009
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Badania biegłości jako narzędzie oceny wiarygodności wyników laboratoryjnych.
Cytata wydawnicza: Jakość i Prozdrowotne Cechy Żywności. XI Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2006
Szczegóły: s.113
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012009
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
66/92
Nr opisu: 0000011865
Autorzy: Sebastian Borowski, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Ocena pracy przydomowej oczyszczalni ścieków.
Tytuł równoległy: Evaluation of the household sewage treatment process.
Czasopismo: Ochr. Korozją 2006 R.59 nr 9s/A s.213-216, sum.
Uwagi:Rozkład i Korozja Mikrobiologiczna Materiałów Technicznych. Materiały konferencyjne. IV Międzynarodowa Konferencja Naukowa. Łódź 2006.
Lokalizacja dokumentu: P-1741
p-ISSN: 0473-7733

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
67/92
Nr opisu: 0000012126
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Perspektywy i ograniczenia w produkcji biopaliw na bazie buraka cukrowego
Cytata wydawnicza: Postęp Techniczny w Przemyśle Cukrowniczym. Konferencja naukowo-techniczna. [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/dhttp.php?co=wojtczak_2006_05.ppt (dostęp 21.03.2007)
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012126
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Adres url:
68/92
Nr opisu: 0000009033
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Content and composition of insoluble matter in white sugar.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2006 Jg.131 nr 8 s.567-571
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0344-8657

Uwagi wewnętrzne: Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
69/92
Nr opisu: 0000005551
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Raport z badań biegłości w zakresie metod oznaczania zabarwienia mętności oraz zawartości popiołu w cukrze białym.
Cytata wydawnicza: Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukierniczym. [Dokument elektroniczny].
Szczegóły: [s.8-10] Tryb dostępu: www.stc.pl [dostęp 02.02.2006]
Uwagi wewnętrzne: DIG_005551
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
70/92
Nr opisu: 0000005550
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Składania substancji nierozpuszczalnych w wodzie zawarte w cukrze białym.
Cytata wydawnicza: Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukierniczym. [Dokument elektroniczny].
Szczegóły: [s.6-8] Tryb dostępu: www.stc.pl [dostęp 02.02.2006]
Uwagi wewnętrzne: DIG_005550
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
71/92
Nr opisu: 0000005424
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Biologiczne źródła energii odnawialnej.
Cytata wydawnicza: Budownictwo Ekologiczne. Materiały II Sympozjum Naukowego.
Adres wydawniczy: Łódź, 2005
Szczegóły: s.129-134
Lokalizacja dokumentu: 100084
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
72/92
Nr opisu: 0000005503
Autorzy: Sebastian Borowski, Maciej Wojtczak, Piotr Dziugan.
Tytuł: Anaerobic digestion of sewage sludge from wastewater treatment plant in Łódź.
Cytata wydawnicza: IWA Specialized Conference Nutrient Management in Wastewater Treatment Processes and Recycle Streams. Conference Proceedings.
Adres wydawniczy: , 2005
Szczegóły: s.1317-1321
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_005503
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: eng
73/92
Nr opisu: 0000005569
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Determination of the content of K, Na, Ca and Mg in white sugar from Polish sugar-factores by means of atomic absorption spectrometry.
Cytata wydawnicza: Laboralim 2005. Zbornik prednasok z XV. Medzinarodnej Konferencie o Analytickych Metodach v Potravinarstve, v Sulade s Harmonizaciou Legislativy EU.
Adres wydawniczy: Bratislava, 2005
Szczegóły: s.152-155
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_005569
Półrocze: 1
Kraj: SVK
Język: eng
74/92
Nr opisu: 0000002472
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Aktualności ICUMSA nr 2/2004.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 7 s.200
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
75/92
Nr opisu: 0000002474
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Aktualności ICUMSA nr 3/2004.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 12 s.348
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
76/92
Nr opisu: 0000002445
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Identyfikacja substancji nierozpuszczalnych w wodzie obecnych w cukrze białym.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 10 s.303-304
Uwagi:Zakopane 2004. Szkoła Letnia dla Kierowników Laboratoriów. Cz.1
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
77/92
Nr opisu: 0000002470
Autorzy: Maciej Wojtczak, Krzysztof Polański.
Tytuł: Identyfikacja zanieczyszczeń znajdujących się na powierzchni kryształów cukru białego.
Tytuł równoległy: Identification of impurities on white sugar crystals surfaces.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 11 s.313-318, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
78/92
Nr opisu: 0000002469
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Nowe kierunki rozwoju cukrownictwa na świecie - sprawozdanie z międzynarodowej konferencji cukrowniczej - Atlanta 4-7 kwietnia 2004.
Tytuł równoległy: New developments in sugar industry in the world - news from SPRI international sugar conference - Atlanta, April 4-7, 2004.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 7 s.197-200
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
79/92
Nr opisu: 0000002448
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Wolny - artykuł Nowe kierunki rozwoju cukrownictwa na świecie - sprawozdanie z międzynarodowej konferencji cukrowniczej - Atlanta 4-7 kwietnia 2004.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 8 s.228-229
Uwagi:Zakopane 2004. Postępy Techniczne w Przemyśle Cukrowniczym.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
80/92
Nr opisu: 0000002446
Autorzy: Bogusław Król, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Wyróżniki jakości melasów.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 11 s.326-327
Uwagi:Zakopane 2004. Szkoła Letnia dla Kierowników Laboratoriów. Cz.2
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
81/92
Nr opisu: 0000000328
Autorzy: Krystyna Lisik, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Podstawowe i specjalne wskaźniki oceny jakości cukru białego.
Czasopismo: LAB Lab. Apar. Bad. 2004 R.9 nr 3 s.28-33
Lokalizacja dokumentu: P-3826
p-ISSN: 1427-5619

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
82/92
Nr opisu: 0000002411
Autorzy: Maciej Wojtczak.
Tytuł: Ocena zmienności zawartości śladowych ilości K, Na, Ca, Mg, Fe w cukrze białym w czasie trwania kampanii.
Cytata wydawnicza: Nowoczesne Metody Przygotowania Próbek i Oznaczania Śladowych Ilości Pierwiastków. Materiały XIII Poznańskiego Konwersatorium Analitycznego. Materiały Szkoły Naukowej Analityka Produktów Spożywczych.
Adres wydawniczy: Poznań, 2004
Szczegóły: s.84
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002411
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
83/92
Nr opisu: 0000002417
Autorzy: Maciej Wojtczak, Radosław Gruska.
Tytuł: Dyfuzja wapnia w tkance buraczanej w zależności od sposobu obróbki krajanki.
Cytata wydawnicza: Polska Żywność: Stan Obecny i Perspektywy. IX Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Poznań, 2004
Szczegóły: s.130-131
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002417
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
84/92
Nr opisu: 0000002415
Autorzy: Radosław Gruska, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Porównanie właściwości krajanki buraczanej obrabianej termicznie i udarami prądowymi wysokiej częstotliwości.
Cytata wydawnicza: Polska Żywność: Stan Obecny i Perspektywy. IX Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Poznań, 2004
Szczegóły: s.64-65
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002415
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
85/92
Nr opisu: 0000002407
Autorzy: Bogusław Król, Joanna Milala, Maciej Wojtczak.
Tytuł: The content of saponins in white sugar and thick juice samples from Polish sugar factories.
Cytata wydawnicza: SPRI 2004 Conference on Sugar Processing Research. New Developments. Proceedings.
Adres wydawniczy: Louisiana, 2004
Szczegóły: s.174-182
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002407
Półrocze: 1
Kraj: USA
Język: eng
86/92
Nr opisu: 0000002406
Autorzy: Maciej Wojtczak, Krzysztof Polański.
Tytuł: Determination of components of insoluble matter in white sugar by means of x-ray microanalyzer EDX.
Cytata wydawnicza: SPRI 2004 Conference on Sugar Processing Research. New Developments. Proceedings.
Adres wydawniczy: Louisiana, 2004
Szczegóły: s.165-173
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002406
Półrocze: 1
Kraj: USA
Język: eng
87/92
Nr opisu: 0000002402
Autorzy: Maciej Wojtczak, Krystyna Lisik.
Tytuł: Dodatkowe wskaźniki jakości cukru białego.
Cytata wydawnicza: V Sesja Przeglądowa Analityki Żywności. Materiały sesji.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2004
Szczegóły: s.16
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002402
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
88/92
Nr opisu: 0000002403
Autorzy: Maciej Wojtczak, Krzysztof Polański.
Tytuł: Identyfikacja substancji nierozpuszczalnych w wodzie obecnych w cukrze białym.
Cytata wydawnicza: V Sesja Przeglądowa Analityki Żywności. Materiały sesji.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2004
Szczegóły: s.23
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002403
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
89/92
Nr opisu: 0000002409
Autorzy: Maciej Wojtczak, Joanna Milala.
Tytuł: Żelazo jako zanieczyszczenie techniczne produktów cukrowniczych.
Cytata wydawnicza: VIII Sympozjum Międzynarodowe. Żelazo i Mangan w Środowisku - Problemy Ekologiczne i Metodyczne. Książka streszczeń.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2004
Szczegóły: s.68
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002409
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
90/92
Nr opisu: 0000002110
Autorzy: Radosław Gruska, Ryszard Zybert, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Efektywność obróbki tkanki buraczanej prądem elektrycznym w zależności od kierunku rozchodzenia się piorunowych udarów napięciowych.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.265
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_002110
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
91/92
Nr opisu: 0000001757
Autorzy: Maciej Wojtczak, Krystyna Lisik.
Tytuł: Instrumentalne metody analizy cukru białego.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.131
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001757
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
92/92
Nr opisu: 0000001799
Autorzy: Stanisław Wawro, Radosław Gruska, Maciej Wojtczak.
Tytuł: Szybkość dyfuzji jonów wapnia w tkance buraków cukrowych poddawanych obróbce udarami piorunowymi.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.275
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001799
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ