logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: WANARSKA MARTA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000005722
Autorzy: Marianna Turkiewicz, Aneta Białkowska, Karolina Tkaczuk, Maria Kałużewska, Krzysztof Makowski, Hubert Cieśliński, Marta Wanarska, Józef Kur, Janusz Bujnicki.
Tytuł: Antarktyczna β-galaktozydaza - właściwości i wykorzystanie w hydrolizie laktozy.
Tytuł równoległy: Antarctic β-galactosidase: properties and application in lactose hydrolysis.
Cytata wydawnicza: Enzymatyczna modyfikacja składników żywności.
Adres wydawniczy: Szczecin : Wydaw. Akad. Rol., 2005
Szczegóły: s.397-414sum.
Lokalizacja dokumentu: 99880
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ