logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: SZTEKMILLER ANNA
Liczba odnalezionych rekordów: 9



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/9
Nr opisu: 0000011977
Autorzy: Jan Grabka, Anna Sztekmiller.
Tytuł: Próby otrzymywania nowych gatunków cukru. Cz.1.
Czasopismo: Branż. Mag. Przem. Nowe Cukr. 2006 nr 1 s.22-23
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1428-8591

Uwagi wewnętrzne: DIG_011977
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
2/9
Nr opisu: 0000012025
Autorzy: Jan Grabka, Anna Sztekmiller.
Tytuł: Próby otrzymywania nowych gatunków cukru. Cz.2
Czasopismo: Branż. Mag. Przem. Nowe Cukr. 2006 nr 2 s.20-22
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1428-8591

Uwagi wewnętrzne: DIG_012025
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
3/9
Nr opisu: 0000012026
Autorzy: Jan Grabka, Anna Sztekmiller.
Tytuł: Modyfikacja habitusu kryształów sacharozy barwionych syntetycznymi barwnikami spożywczymi.
Cytata wydawnicza: Doskonalenie Jakości Żywności i Żywienia w Perspektywie Potrzeb Konsumenta XXI wieku. XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.230
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Biotechnol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012026
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
4/9
Nr opisu: 0000011689
Autorzy: Julia Gibka, Marek Gliński, Anna Sztekmiller, Agnieszka Byczkiewicz.
Tytuł: Nienasycone tridekanony i dodekanony - substraty w syntezie nowych związków zapachowych.
Cytata wydawnicza: XLIX Zjazd Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Materiały zjazdowe.
Adres wydawniczy: Gdańsk, 2006
Szczegóły: s.54
Lokalizacja dokumentu: Wł. Kat. Chem. Fiz. Polim.
Uwagi wewnętrzne: DIG_011689
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
5/9
Nr opisu: 0000005335
Autorzy: Jan Grabka, Anna Sztekmiller.
Tytuł: Zmiany struktury kryształu sacharozy po okluzji substancji barwnych.
Tytuł równoległy: Modification of structure of saccharose crystal after colour substance occlusion.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2005 R.113 nr 11 s.312-318, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
6/9
Nr opisu: 0000005687
Autorzy: Anna Sztekmiller, Jan Grabka.
Tytuł: Zmiany struktury kryształu sacharozy po okluzji substancji barwnych.
Cytata wydawnicza: XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Technologia i Biotechnologia Żywności - Teraźniejszość i Przyszłość. Streszczenia referatów i doniesień.
Adres wydawniczy: Szczecin : Wydz. Nauk. Żywn. i Rybac. Akad. Rol., 2005
Szczegóły: [s.1]
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
7/9
Nr opisu: 0000002040
Autorzy: Anna Sztekmiller, Jan Grabka.
Tytuł: Wstępne wyniki badań zamykania substancji zapachowych i barwnych w kryształach sacharozy.
Tytuł równoległy: Preliminary results of research on inclusion of aromatic and colour substances into saccharose crystals.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 12 s.352-356, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
8/9
Nr opisu: 0000002467
Autorzy: Anna Sztekmiller, Jan Grabka.
Tytuł: Zamykanie substancji zapachowych i barwnych w kryształach sacharozy.
Tytuł równoległy: Including aromatic and colour substances into saccharose crystal.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 1 s.14-19, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
9/9
Nr opisu: 0000001786
Autorzy: Anna Sztekmiller, Jan Grabka.
Tytuł: Zamykanie substancji zapachowych i barwnych w kryształach sacharozy.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.230
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001786
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ