logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004



Zapytanie: SABAT R
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000009741
Autorzy: J. Korus, Katarzyna Grzelak, K. Achremowicz, R. Sabat.
Tytuł: Influence of prebiotic additions on the quality of gluten-free bread and on the content of inulin and fructooligosaccharides.
Czasopismo: Food Sci. Technol. Int. 2006 Vol.12 nr 6 s.489-495
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1082-0132
Uwagi wewnętrzne: DIG_009741. EBSCO. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ