logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: PTAK SYLWIA
Liczba odnalezionych rekordów: 10



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/10
Nr opisu: 0000046681
Autorzy: Arkadiusz Żarski, Sylwia Ptak, Magdalena Roczkowska, Przemysław Siemion, Janusz Kapuśniak.
Tytuł: Biokatalizowane reakcje estryfikacji skrobii.
Cytata wydawnicza: 57. Zjazd Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Chemia - nadzieje i marzenia. Materiały zjazdowe. Streszczenia.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2014
Szczegóły: s.138
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Wydz. Chem. Uniw. Wroc.
Uwagi wewnętrzne: DIG_046681
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
2/10
Nr opisu: 0000045763
Autorzy: Kamila Kapuśniak, Sylwia Ptak, Arkadiusz Żarski, Ewa Nebesny, Janusz Kapuśniak.
Tytuł: Unconventional method for preparation of soluble fibres from starch.
Czasopismo: Agro Food Ind. Hi-Tech 2014 Vol.25 nr 6 s.45-49
p-ISSN: 1722-6996
e-ISSN: 2035-4606

Uwagi wewnętrzne: Dostęp do pełnego tekstu możliwy po zarejestrowaniu się w serwisie TKS - Tekno Scienze Publisher. Compendex. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: ITA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
3/10
Nr opisu: 0000045562
Autorzy: Sylwia Ptak, Arkadiusz Żarski, Wojciech Prochwicz, Przemysław Siemion, Janusz Kapuśniak.
Tytuł: Biocatalyzed synthesis of starch esters.
Czasopismo: Chem. Listy 2014 Vol.108 nr 11 s.1096-1097
Uwagi:Polysaccharides 2014.
p-ISSN: 0009-2770

Uwagi wewnętrzne: DIG_045562. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: CZE
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.272
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
4/10
Nr opisu: 0000044194
Autorzy: Sylwia Ptak, Magdalena Roczkowska, Arkadiusz Żarski, Janusz Kapuśniak.
Tytuł: Estryfikacja skrobi kwasami tłuszczowymi. Nowe możliwości i wyzwania.
Tytuł równoległy: Esterification of starch with fatty acids. New opportunities and challenges.
Czasopismo: Przem. Chem. 2014 T.93 nr 4 s. 472-479, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0033-2496

Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
5/10
Nr opisu: 0000045302
Autorzy: J. Kapuśniak, Kamila Kapuśniak, Sylwia Ptak, R. Barczyńska, A. Żarski.
Tytuł: Products of thermolysis of potato starch treated with hydrochloric and citric acids as potential prebiotics.
Czasopismo: Qual. Assur. Saf. Crop. Foods 2014 Vol.6 nr 3 s.347-356
p-ISSN: 1757-8361
e-ISSN: 1757-837X

Uwagi wewnętrzne: DIG_045302. Skan tylko pierwszej strony artykułu. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.891
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
DOI:
6/10
Nr opisu: 0000043252
Autorzy: Sylwia Ptak, Janusz Kapuśniak, Przemysław Siemion, Krzysztof Bajer.
Tytuł: Otrzymywanie i właściwości fizykochemiczne skrobi kukurydzianej utlenionej nadtlenkiem wodoru.
Cytata wydawnicza: 56. Zjazd Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. "Chemia - tradycja i nowe wyzwania". Materiały zjazdowe.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2013
Szczegóły: s.468
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Org.
Uwagi wewnętrzne: DIG_043252
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
7/10
Nr opisu: 0000043208
Autorzy: Magdalena Roczkowska, Sylwia Ptak, Przemysław Siemion.
Tytuł: Wpływ jonów miedzi (II) na otrzymywanie i właściwości różnych rodzajów skrobi utlenionej.
Cytata wydawnicza: 56. Zjazd Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. "Chemia - tradycja i nowe wyzwania". Materiały zjazdowe.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2013
Szczegóły: s.147
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Org.
Uwagi wewnętrzne: DIG_043208
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
8/10
Nr opisu: 0000044050
Autorzy: Sylwia Ptak, Kamila Kapuśniak, Arkadiusz Żarski, Janusz Kapuśniak.
Tytuł: Otrzymywanie preparatów błonnikowych ze skrobi z wykorzystaniem pola mikrofalowego.
Cytata wydawnicza: XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Innowacyjność w Nauce o Żywności i Żywieniu. Materiały konferencji naukowej.
Adres wydawniczy: Kraków, 2013
Szczegóły: s.137
Uwagi wewnętrzne: DIG_044050
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
9/10
Nr opisu: 0000044048
Autorzy: Janusz Kapuśniak, Kamila Kapuśniak, Sylwia Ptak, Renata Barczyńska.
Tytuł: Produkty termicznej modyfikacji skrobi w żywieniu i dla zdrowia.
Cytata wydawnicza: XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Innowacyjność w Nauce o Żywności i Żywieniu. Materiały konferencji naukowej.
Adres wydawniczy: Kraków, 2013
Szczegóły: s.66
Uwagi wewnętrzne: DIG_044048
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
10/10
Nr opisu: 0000044051
Autorzy: Kamila Kapuśniak, Sylwia Ptak, Arkadiusz Żarski, Janusz Kapuśniak.
Tytuł: Właściwości funkcjonalne preparatów skrobiowych otrzymanych z wykorzystaniem ogrzewania mikrofalowego.
Cytata wydawnicza: XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Innowacyjność w Nauce o Żywności i Żywieniu. Materiały konferencji naukowej.
Adres wydawniczy: Kraków, 2013
Szczegóły: s.314
Uwagi wewnętrzne: DIG_044051
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ