logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004



Zapytanie: PRZYBYLAK PAULINA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000047955
Autorzy: Joanna Berłowska, Maria Balcerek, Katarzyna Pielech-Przybylska, Piotr Patelski, Halina Kalinowska, Piotr Dziugan, Paulina Przybylak.
Tytuł: Dobór drożdży do fermentacji hydrolizatów z wysłodków buraka cukrowego.
Cytata wydawnicza: Technologia produkcji i bezpieczeństwo żywności.
Adres wydawniczy: Kraków, 2014
Szczegóły: s.17-30
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_047955
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ