logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004



Zapytanie: PENG WEI
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000045558
Autorzy: Hongfei Zhao, Fang Zhou, Wei Peng, Junyu Zheng, Piotr Dziugan, Bolin Zhang.
Tytuł: The effects of carrageenan on stability of arachin and the interactions between them.
Czasopismo: Food Hydrocoll. 2015 Vol.43 s.763-768
p-ISSN: 0268-005X
Uwagi wewnętrzne: DIG_045558. Science Direct. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: GBR
Kod współpracy międzynarodowej: CHN
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ