Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/3
Nr opisu: 0000034278
Autorzy: Dorota Konapacka, Monika Kosmala, Monika Mieszczakowska, Jarosław Markowski.
Tytuł: Wpływ suszenia za zawartość związków fenolowych w wybranych odmianach jabłek.
Cytata wydawnicza: IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Postępy w technologii i ocenie produktów z owoców i warzyw".
Adres wydawniczy: Łódź, 2011
Szczegóły: s.52
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034278
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
2/3
Nr opisu: 0000022370
Autorzy: Monika Kosmala, Krzysztof Kołodziejczyk, Jarosław Markowski, Monika Mieszczakowska, Christian Ginies, Catherine M.G.C. Renard.
Tytuł: Co-products of black-currant and apple juice production: hydration properties and polysaccharide composition.
Czasopismo: Lebensm. Wiss. Technol. 2010 Vol.43 nr 1 s.173-180
p-ISSN: 0023-6438
Uwagi wewnętrzne: DIG_022370. Science Direct. Compendex. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: GBR
Kod współpracy międzynarodowej: FRA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.292
Praca afiliowana przez PŁ
3/3
Nr opisu: 0000022714
Autorzy: Monika Kosmala, Joanna Milala, Krzysztof Kołodziejczyk, Jarosław Markowski, Monika Mieszczakowska, Christian Ginies, Catherine M.G.C. Renard.
Tytuł: Characterization of cell wall polysaccharides of cherry (Prunus cerasus var. Schattenmorelle) fruit and pomace.
Czasopismo: Plant Foods Hum. Nutr. 2009 Vol.64 nr 4 s.279-285
p-ISSN: 0921-9668
Uwagi wewnętrzne: DIG_022714. http://www.springerlink.com. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: NLD
Kod współpracy międzynarodowej: FRA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.016
Punktacja MNiSW: 27.000
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ