logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: KUNICKA ALINA
Liczba odnalezionych rekordów: 48



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/48
Nr opisu: 0000022223
Autorzy: Radosław Bonikowski, Magdalena Sikora, Józef Kula, Alina Kunicka.
Tytuł: Thienyl analogues of acyclic monoterpene alcohols and their biological activity.
Czasopismo: J. Sci. Food. Agric. 2009 Vol.89 nr 12 s.2088-2095
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0022-5142

Uwagi wewnętrzne: Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.386
Punktacja MNiSW: 32.000
2/48
Nr opisu: 0000024110
Autorzy: Aneta Jabłońska, Paulina Świtakowska, Radosław Bonikowski, Józef Kula, Alina Kunicka.
Tytuł: Pirydyloanalogi acyklicznych terpenów i ich aktywność biologiczna.
Cytata wydawnicza: Postępy w Chemii Związków Heteroorganicznych. XII Ogólnopolskie Sympozjum Sekcji Chemii Heteroorganicznej PTCh.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2009
Szczegóły: s.[1]
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Podst. Chem. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_024110
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
3/48
Nr opisu: 0000026279
Autorzy: Aneta Jabłońska, Paulina Świtakowska, Radosław Bonikowski, Alina Kunicka, Józef Kula.
Tytuł: Synteza 3- oraz 4- pirydyloanalogów wybranych acyklicznych terpenów - właściwości sensoryczne i aktywność przeciwdrobnoustrojowa.
Tytuł równoległy: Synthesis of 3- and 4- pyridyl analogues of acyclic monoterpenes - sensory properties and antimicrobial activity.
Czasopismo: Zesz. Nauk. Politech. Łódz. Chem. Spoż. Biotechnol. 2009 z.73 s.61-72, sum.
Uwagi:W serii gł. nr 1058
Lokalizacja dokumentu: P-3782
p-ISSN: 1509-7013

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez PŁ
4/48
Nr opisu: 0000020536
Autorzy: Zofia Żakowska, Alina Kunicka.
Tytuł: Ocena mikrobiologiczna cukru białego na przestrzeni ostatnich trzech lat 2005-2007 z zastosowaniem nowoczesnych metod analitycznych.
Cytata wydawnicza: Aktualne Zagadnienia Dotyczące Problematyki Jakości w Przemyśle Cukrowniczym [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: [B.m.], 2008
Szczegóły: Tryb dostępu: http://www.stc.pl/aktualnosci.php?d=52a [Dostęp 27.03.2009]
Uwagi wewnętrzne: DIG_020536
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Adres url:
5/48
Nr opisu: 0000019656
Autorzy: Stanisław Wawro, Radosław Gruska, Jan Iciek, Halina Kalinowska, Alina Kunicka.
Tytuł: An effect of high electric field pulses on survival of microbial species ranking among typical microflora of sugar beets.
Cytata wydawnicza: CITS Proceedings Rostock 2007. New Technologies in the Sugar Industry, Ethanol and Renewable Biofuels from Sugar Beet, General Sugar Technology Issues.
Adres wydawniczy: Berlin, 2008
Szczegóły: s.267-272
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019656
Półrocze: 2
Kraj: DEU
Język: eng
6/48
Nr opisu: 0000016724
Autorzy: Magdalena Sikora, Alina Kunicka, Anna Podsędek, Danuta Kalemba.
Tytuł: Essential oils as functional ingredients in cosmetics.
Cytata wydawnicza: 10th Anniversary of the Polish Society of Cosmetic Chemists. Education and Science for Beauty. Conference.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2007
Szczegóły: s.[1-2]
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_016724
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: eng
7/48
Nr opisu: 0000016483
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Ocena przydatności systemu TEMPO do analizy mikrobiologicznej przypraw przeznaczonych dla przemysłu spożywczego.
Czasopismo: Aktual. bioMerieux 2007 nr 3 s.7-8
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_016483
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
8/48
Nr opisu: 0000016484
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: System Tempo w oznaczaniu jakości mikrobiologicznej produktów mleczarskich.
Czasopismo: Bezp. Hig. Żywn. 2007 nr 10 s.20
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1643-7414

Uwagi wewnętrzne: DIG_016484
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
9/48
Nr opisu: 0000017488
Autorzy: Stanisław Wawro, Radosław Gruska, Jan Iciek, Halina Kalinowska, Alina Kunicka.
Tytuł: An effect of high electric field pulses on survival of microbial species ranking among typical microflora of sugar beets.
Cytata wydawnicza: First International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: s.287-292
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_017488
Półrocze: 2
Kraj: IRL
Język: eng
10/48
Nr opisu: 0000017022
Autorzy: Jan Iciek, Małgorzata Przybyt, Agnieszka Papiewska, Alina Kunicka.
Tytuł: Evaluation of microbiological purity during apple juice production with emphasis on lactic acid bacteria contamination.
Cytata wydawnicza: Food-New Options for the Industry. Effost/Ehedg Joint Conference 2007. Practical Application of Reseach Results.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: s.[1-2]
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_017022
Półrocze: 2
Kraj: PRT
Język: eng
11/48
Nr opisu: 0000016482
Autorzy: Alina Kunicka, Magdalena Irach.
Tytuł: Zagrożenia mikrobiologiczne w przechowywanym soku gęstym w Cukrowni Glinojeck BSO Polska S.A.
Tytuł równoległy: The microbiological risk in thick juice stored in Glinojeck sugar factory BSO Polska S.A.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2007 R.115 nr 8 s.253-255, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
12/48
Nr opisu: 0000016914
Autorzy: Magdalena Sikora, Alina Kunicka, Danuta Kalemba.
Tytuł: Essentials oils as natural preservatives in cosmetics.
Cytata wydawnicza: ISEO 2007. 38th International Symposium on Essential Oils. Program - Book of Abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: s.251
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019614
Półrocze: 2
Kraj: AUS
Język: eng
13/48
Nr opisu: 0000015184
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Evaluation of the TEMPO system: an automated method for food microbiological quality control.
Czasopismo: J. Biotechnol. 2007 Vol.131 nr 2S s.S69
Uwagi:Abstracts of the 13th European Congress on Biotechnology. Barcelona, Spain, September 16-19, 2007.
p-ISSN: 0168-1656

Uwagi wewnętrzne: DIG_015184. Science Direct.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: NLD
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
14/48
Nr opisu: 0000017416
Autorzy: Stanisław Wawro, Radosław Gruska, Alina Kunicka.
Tytuł: Ocena przeżywalności mikroorganizmów poddawanych piorunowym udarom napięciowym.
Cytata wydawnicza: Laboralim 2007. Zbornik Prednasokovych a Posterovych Prispevkov zo XVI. Medzinarodnej Konferencie o Analytickych Metodach v Potravinarstve, v Sulade s Harmonizaciou Legislativy EU.
Adres wydawniczy: Bratislava, 2007
Szczegóły: s.458-461sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_017416
Półrocze: 1
Kraj: SVK
Język: pol
15/48
Nr opisu: 0000016389
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Cell biology. Laboratory guide book. Biotechnology. Semester III.
Adres wydawniczy: Łódź : Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol., 2007
Szczegóły: 65 s.20 cm.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISBN: 978-83-922014-5-8

Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: eng
16/48
Nr opisu: 0000016388
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Microbiology. Laboratory guide book. Biotechnology. Semester V.
Adres wydawniczy: Łódź : Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol., 2007
Szczegóły: 49 s.20 cm.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISBN: 978-83-922014-4-1

Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: eng
17/48
Nr opisu: 0000016480
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Czystość mikrobiologiczna.
Czasopismo: Mag. Przem. Mięs. 2007 nr 1-2 s.46
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1643-7306

Uwagi wewnętrzne: DIG_016480
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
18/48
Nr opisu: 0000016514
Autorzy: Katarzyna Rajkowska, Karolina Lis, Zdzisława Libudzisz, Alina Kunicka.
Tytuł: Influence of probiotic yeast pathogenic bacteria
Cytata wydawnicza: Microbiology in the XXI Century. 2nd Polish-Ukrainian Conference in Memory of Professor Rudolf Stefan Weigl (1883-1957).
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: s.269
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_016514
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: eng
19/48
Nr opisu: 0000016402
Autorzy: Alina Kunicka, Katarzyna Rajkowska.
Tytuł: Drożdże.
Cytata wydawnicza: Mikrobiologia techniczna. T.1.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2007
Szczegóły: s.43-59
Lokalizacja dokumentu: 109369/s
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
20/48
Nr opisu: 0000016406
Autorzy: Alina Kunicka, Helena Stobińska.
Tytuł: Identyfikacja mikroorganizmów.
Cytata wydawnicza: Mikrobiologia techniczna. T.1.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2007
Szczegóły: s.128-145
Lokalizacja dokumentu: 109369/s
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
21/48
Nr opisu: 0000016416
Autorzy: Piotr Walczak, Alina Kunicka, Dorota Kręgiel, Ewa Drewicz.
Tytuł: Ulepszanie mikroorganizmów.
Cytata wydawnicza: Mikrobiologia techniczna. T.1.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2007
Szczegóły: s.297-330
Lokalizacja dokumentu: 109369/s
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
22/48
Nr opisu: 0000013256
Autorzy: Lucjan Krala, Maria Witkowska, Alina Kunicka, Danuta Kalemba.
Tytuł: Quality of savoy cabbage stored unidred controlled atmosphere with the addition of essential oils.
Tytuł równoległy: Jakość kapusty wloskiej przechowywanej w kontrolowanej atmosferze z dodatkiem olejków eterycznych.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007 Vol.57 nr 1 s.45-50, streszcz.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 1230-0322

Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
23/48
Nr opisu: 0000017011
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: TEMPO system in microbiological analysis of spices and food additives.
Tytuł równoległy: System TEMPO w analizie mikrobiologicznej przypraw i dodatków do żywności.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007 Vol.57 nr 1 s.67-69
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 1230-0322

Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
24/48
Nr opisu: 0000016722
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Ocena przydatności systemu TEMPO do analizy przypraw przeznaczonych dla przemysłu spożywczego.
Cytata wydawnicza: Sympozjum bioMerieux. Nowoczesne Metody w Diagnostyce Żywności.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: s.[1-10]
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_016722. Prezentacja
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
25/48
Nr opisu: 0000016397
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: System TEMPO w analizie mikrobiologicznej przypraw i dodatków do żywności.
Cytata wydawnicza: Żywność a Jakość Życia. Uwarunkowania technologiczne, higieniczne, żywieniowe i kulturowe. XXXVIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Streszczenia wykładów i komunikatów.
Adres wydawniczy: Olsztyn, 2007
Szczegóły: s.217
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_016397
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
26/48
Nr opisu: 0000012499
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: System TEMPO w oznaczaniu jakości mikrobiologiczej żywności.
Czasopismo: Aktual. bioMerieux 2006 nr 2 s.14-17
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: brak

Uwagi wewnętrzne: DIG_012499
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
27/48
Nr opisu: 0000012500
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Wykorzystanie aparatu BacT/ALERT do badania produktów spożywczych.
Czasopismo: Aktual. bioMerieux 2006 nr 1 s.10-13
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: brak

Uwagi wewnętrzne: DIG_012500
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
28/48
Nr opisu: 0000012599
Autorzy: Alina Kunicka, Katarzyna Rajkowska.
Tytuł: Automatyczna metoda oceny jakości mikrobiologicznej żywności.
Cytata wydawnicza: Doskonalenie Jakości Żywności i Żywienia w Perspektywie Potrzeb Konsumenta XXI wieku. XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.301
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Biotechnol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012599
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
29/48
Nr opisu: 0000012591
Autorzy: Katarzyna Rajkowska, Alina Kunicka.
Tytuł: Stabilność aktywności fermentacyjnej przemysłowych ras drożdzy winiarskich.
Cytata wydawnicza: Doskonalenie Jakości Żywności i Żywienia w Perspektywie Potrzeb Konsumenta XXI wieku. XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.75
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012591
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
30/48
Nr opisu: 0000011874
Autorzy: Alina Kunicka, Danuta Kalemba.
Tytuł: Antydrobnoustrojowe własności olejków eterycznych jodły (Abies L.) i bylicy (Artemisia L.).
Tytuł równoległy: Antimicrobial activity of essential oils from fir-tree (Abies L.) and mugwort (Artemisia L.).
Czasopismo: Ochr. Korozją 2006 R.59 nr 9s/A s.334-337, sum.
Uwagi:Rozkład i Korozja Mikrobiologiczna Materiałów Technicznych. Materiały konferencyjne. IV Międzynarodowa Konferencja Naukowa. Łódź 2006.
Lokalizacja dokumentu: P-1741
p-ISSN: 0473-7733

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
31/48
Nr opisu: 0000011015
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Monitoring higieny w przemyśle spożywczym
Tytuł równoległy: Hygiene monitoring in food industry.
Czasopismo: Przem. Spoż. 2006 T.60 nr 3 s.31-34
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0033-250X

Uwagi wewnętrzne: Baztech.
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
32/48
Nr opisu: 0000008585
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Wykrywanie obecności mikroflory acidotermofilnej w sokach owocowych za pomocą systemu BacT/ALERT.
Czasopismo: Aktual. bioMerieux 2005 nr 33 s.21-23
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
p-ISSN: brak

Uwagi wewnętrzne: DIG_008585
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
33/48
Nr opisu: 0000008586
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Badania jałowości mleka i jego przetworów.
Czasopismo: DPM Dostawcy Przem. Mięs. 2005 nr 1 s.25-29
forma: odb.
Uwagi:DIG_008586
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1640-8241

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
34/48
Nr opisu: 0000008584
Autorzy: Katarzyna Rajkowska, Alina Kunicka, Barbara Cebula, Tadeusz Robak, Piotr Smolewski.
Tytuł: Charakterystyka hybrydowych szczepów drożdży winiarskich.
Tytuł równoległy: Characterization of wine yeast hybrids.
Czasopismo: Folia Univ. Agric. Stetin. Sci. Alim. 2005 nr 4 s.241-254, sum.
forma: odb.
Uwagi:W serii gł. nr 246
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1643-7683

Uwagi wewnętrzne: DIG_008584
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
35/48
Nr opisu: 0000008606
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Alicyclobacillus sp. - fruit juice contaminant of plant origin.
Cytata wydawnicza: International Conference Biological and Chemical Factors of Environmental Contamination. Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2005
Szczegóły: s.36-37
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_008606
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
36/48
Nr opisu: 0000008582
Autorzy: Katarzyna Rajkowska, Alina Kunicka.
Tytuł: Ewolucja i zmienność genomu drożdży winiarskich Saccharomyces cerevisiae.
Tytuł równoległy: Evolution and variability of genome of wine yeasts Saccharomyces cerevisiae.
Czasopismo: Postępy Mikrobiol. 2005 T.44 nr 2 s.145-156, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0079-4552

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
37/48
Nr opisu: 0000007571
Autorzy: Danuta Kalemba, Alina Kunicka.
Tytuł: Essential oils - the powerful weapon against microorganisms.
Cytata wydawnicza: Processing, analysis and application of essential oils.
Adres wydawniczy: Dehradun, 2005
Szczegóły: s.243-265
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_007571
Półrocze: 2
Kraj: IND
Język: eng
38/48
Nr opisu: 0000008632
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Bakterie z rodzaju Alicylobacillus w skoncentrowanych sokach jabłkowych.
Cytata wydawnicza: XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Technologia i Biotechnologia Żywności - Teraźniejszość i Przyszłość. Streszczenia referatów i doniesień.
Adres wydawniczy: Szczecin, 2005
Szczegóły: s.113
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_008632
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
39/48
Nr opisu: 0000008630
Autorzy: Katarzyna Rajkowska, Alina Kunicka.
Tytuł: Charakterystyka hybrydowych szczepów drożdży winiarskich.
Cytata wydawnicza: XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Technologia i Biotechnologia Żywności - Teraźniejszość i Przyszłość. Streszczenia referatów i doniesień.
Adres wydawniczy: Szczecin, 2005
Szczegóły: s.85
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_008630
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
40/48
Nr opisu: 0000008667
Autorzy: Alina Kunicka, Katarzyna Rajkowska.
Tytuł: Genetic stability of wine yeast and their hybrids.
Czasopismo: Yeast 2005 Vol.22 nr S1 s.39
forma: odb.
Uwagi:XXIInd International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology. Bratislava, Slovak Republic.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
p-ISSN: 0749-503X

Uwagi wewnętrzne: DIG_008667
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: GBR
Język: eng
41/48
Nr opisu: 0000008583
Autorzy: Katarzyna Rajkowska, Alina Kunicka.
Tytuł: Analiza profili fermentacyjnych i cech genotypowych mezofilnych szczepów drożdży winiarskich.
Tytuł równoległy: The analysis of fermentation profiles and some genetic properties of mesophilic wine yeast strains.
Czasopismo: Żywn. Technol. Jakość 2005 R.12 nr 2 Supl. s.164-173, sum.
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1425-6959

Uwagi wewnętrzne: DIG_008583
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
42/48
Nr opisu: 0000002147
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: System BacT/ALERT w badaniu jałowej żywności.
Czasopismo: Aktual. bioMerieux 2004 nr 29 s.30-33
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_002147
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
43/48
Nr opisu: 0000002146
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Impedymetria w analizie mikrobiologicznej produktów mleczarskich.
Czasopismo: DPM Dostawcy Przem. Mięs. 2004 R.7 nr 1 s.52-57, sum.
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1640-8241

Uwagi wewnętrzne: DIG_002146
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
44/48
Nr opisu: 0000000327
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Metody kontroli jakości mikrobiologicznej produktów specjalnego przeznaczenia żywieniowego.
Czasopismo: LAB Lab. Apar. Bad. 2004 R.9 nr 3 s.17-20
Lokalizacja dokumentu: P-3826
p-ISSN: 1427-5619

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
45/48
Nr opisu: 0000002148
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Zagrożenia mikrobiologiczne w produkcji soków owocowych.
Czasopismo: Przem. Spoż. 2004 T.58 nr 10 s.42-45
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0033-250X

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
46/48
Nr opisu: 0000001751
Autorzy: Katarzyna Rajkowska, Alina Kunicka.
Tytuł: Genetyczna analiza stabilności drożdży winiarskich.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.108
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001751
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
47/48
Nr opisu: 0000001758
Autorzy: Alina Kunicka.
Tytuł: Metody kontroli jakości mikrobiologicznej produktów specjalnego przeznaczenia żywieniowego.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.137-138
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001758
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
48/48
Nr opisu: 0000001770
Autorzy: Danuta Kalemba, Alina Kunicka.
Tytuł: Olejki eteryczne jako konserwanty żywności.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.191
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001770
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ