Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/2
Nr opisu: 0000004830
Autorzy: Lucjan Krala, Anna Kułagowska.
Tytuł: Pakowanie i przechowywanie wędlin w modyfikowanej atmosferze (MAP).
Tytuł równoległy: Modified atmosphere packaging (MAP) of sausages.
Czasopismo: Chłodnictwo 2005 T.40 nr 9 s.50-54, sum.
Lokalizacja dokumentu: P-1206
p-ISSN: 0009-4919
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
2/2
Nr opisu: 0000000380
Autorzy: Lucjan Krala, Anna Kułagowska.
Tytuł: Możliwości przechowywania pieczywa w modyfikowanej atmosferze.
Tytuł równoległy: Storage ability of bread in modified atmosphere.
Czasopismo: Chłodnictwo 2004 T.39 nr 8 s.80-83, sum.
Lokalizacja dokumentu: P-1206
p-ISSN: 0009-4919
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ