logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: KLIMCZAK ELŻBIETA
Liczba odnalezionych rekordów: 17



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/17
Nr opisu: 0000044338
Autorzy: Elżbieta Klimczak.
Tytuł: Polifenole truskawek odmiany Honeoye.
Cytata wydawnicza: Badania młodych naukowców : portfolia i artykuły stypendystów projektu "Stypendia naukowe dla najlepszych doktorantów z zakresu nowych technologii". T.1
Adres wydawniczy: Łódź, 2014
Szczegóły: s.234-242
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
2/17
Nr opisu: 0000044339
Autorzy: Elżbieta Klimczak, Artur Miszczak.
Tytuł: Zawartość pozostałości substancji czynnych pestycydów w owocach i wytłokach truskawkowych.
Cytata wydawnicza: Badania młodych naukowców : portfolia i artykuły stypendystów projektu "Stypendia naukowe dla najlepszych doktorantów z zakresu nowych technologii". T.1
Adres wydawniczy: Łódź, 2014
Szczegóły: s.243-247
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
3/17
Nr opisu: 0000042954
Autorzy: Monika Kosmala, Zenon Zduńczyk, Krzysztof Kołodziejczyk, Elżbieta Klimczak, Jerzy Juśkiewicz, Przemysław Zduńczyk.
Tytuł: Chemical composition of polyphenols extracted from strawberry pomace and their effect on physiological properties of diets supplemented with different types of dietary fibre in rats.
Czasopismo: Eur. J. Nutr. 2014 Vol.53 nr 2 s. 521-532
p-ISSN: 1436-6207

Uwagi wewnętrzne: DIG_042954. Springer. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.467
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
4/17
Nr opisu: 0000040738
Autorzy: Michał Sójka, Elżbieta Klimczak, Jakub Macierzyński, Krzysztof Kołodziejczyk.
Tytuł: Nutrient and polyphenolic composition of industrial strawberry press cake.
Czasopismo: Eur. Food Res. Technol. 2013 Vol.237 nr 6 s.995-1007
p-ISSN: 1438-2377

Uwagi wewnętrzne: DIG_040738. Springer. EBSCO.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.387
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
5/17
Nr opisu: 0000043814
Autorzy: Michał Sójka, Elżbieta Klimczak, Ł. Pecio, A. Stochmal.
Tytuł: Struktura, identifikacja i właściwości elagotanin owoców jagodowych.
Cytata wydawnicza: Naturalne Substancje Roślinne - Aspekty Strukturalne i Aplikacyjne. III Krajowa Konferencja. Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Puławy, 2013
Szczegóły: s.63-65
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_043814
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
6/17
Nr opisu: 0000043054
Autorzy: Artur Miszczak, Piotr Sikorski, Katarzyna Zagibajło, Elżbieta Klimczak, Monika Kosmala, Bogusław Król.
Tytuł: Poziom pozostałości pestycydów w owocach oraz wytłokach powstałych jako produkt uboczny przetwórstwa truskawek na soki.
Tytuł równoległy: The level of pesticide residues in strawberries and the press cake obtained as a by-product of juice processing.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2013 nr 10 s.17-19, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez PŁ
7/17
Nr opisu: 0000043127
Autorzy: Elżbieta Klimczak, Bogusław Król.
Tytuł: Dobór warunków ekstrakcji polifenoli z wytłoków truskawkowych.
Cytata wydawnicza: VI Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Trendy w technologii owoców, warzyw i grzybów".
Adres wydawniczy: [B.m.], 2013
Szczegóły: s.22
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_043127
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
8/17
Nr opisu: 0000037693
Autorzy: Elżbieta Klimczak.
Tytuł: Ocena podatności sanguiny H-6 wyizolowanej z owoców truskawek, na działalność wybranych enzymów przewodu pokarmowego człowieka.
Cytata wydawnicza: 17th Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologists - 1st International Conference "Food Diversity". Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2012
Szczegóły: s.[1]
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037693
Zasięg publikacji/pracy: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
9/17
Nr opisu: 0000037656
Autorzy: Bogusław Król, Elżbieta Klimczak, Elżbieta Rozpara, Katarzyna Król.
Tytuł: Elagotaniny owoców truskawek odmiany honeoye.
Cytata wydawnicza: V Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Doskonalenie Jakości Żywności z Owoców, Warzyw i Grzybów".
Adres wydawniczy: Kraków, 2012
Szczegóły: s.17
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037656
Zasięg publikacji/pracy: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
10/17
Nr opisu: 0000037655
Autorzy: Krzysztof Kołodziejczyk, Elżbieta Klimczak.
Tytuł: Porównanie składu niskosłodzonych dżemów truskawkowych.
Cytata wydawnicza: V Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Doskonalenie Jakości Żywności z Owoców, Warzyw i Grzybów".
Adres wydawniczy: Kraków, 2012
Szczegóły: s.37
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037655
Zasięg publikacji/pracy: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
11/17
Nr opisu: 0000034285
Autorzy: Elżbieta Klimczak, Katarzyna Król, Joanna Milala, Bogusław Król.
Tytuł: Zawartość kwasu elagowego w owocach właściwych wybranych gatunków dzikich róż.
Cytata wydawnicza: I Konferencja Naukowa "Róże owocowe w uprawie, przetwórstwie, żywieniu i ochronie zdrowia".
Adres wydawniczy: Warszawa, 2011
Szczegóły: s.36-37
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034285
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
12/17
Nr opisu: 0000034268
Autorzy: Katarzyna Zagibajło, Artur Miszczak, Elżbieta Klimczak, Bogusław Król.
Tytuł: Pozostałości pestycydów w wytłokach z truskawek.
Cytata wydawnicza: IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Postępy w technologii i ocenie produktów z owoców i warzyw".
Adres wydawniczy: Łódź, 2011
Szczegóły: s.23
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034268
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
13/17
Nr opisu: 0000034281
Autorzy: Elżbieta Klimczak, Michał Sójka, Joanna Milala, Ewelina Piasecka, Elżbieta Rozpara.
Tytuł: Skład chemiczny i polifenole truskawek odmiany Honeoye.
Cytata wydawnicza: IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Postępy w technologii i ocenie produktów z owoców i warzyw".
Adres wydawniczy: Łódź, 2011
Szczegóły: s.63
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034281
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
14/17
Nr opisu: 0000034270
Autorzy: Michał Sójka, Elżbieta Klimczak, Katarzyna Grzelak-Błaszczyk, Joanna Milala, Katarzyna Król.
Tytuł: Zmienność podstawowego składu chemicznego i zawartości polifenoli mrożonych malin odmian letnich i powtarzających.
Cytata wydawnicza: IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Postępy w technologii i ocenie produktów z owoców i warzyw".
Adres wydawniczy: Łódź, 2011
Szczegóły: s.34
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034270
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
15/17
Nr opisu: 0000034291
Autorzy: Elżbieta Klimczak.
Tytuł: Rozmieszczenie elagotanin w soku, miąższu i nasionach truskawek oraz implikacje optymalnego zagospodarowania tych owoców.
Cytata wydawnicza: XVI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności. Ewolucja Żywności.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2011
Szczegóły: s.38
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034291
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
16/17
Nr opisu: 0000034200
Autorzy: Elżbieta Klimczak, Elżbieta Rozpara, Bogusław Król.
Tytuł: Rozmieszczenie elagotanin w skoku, miąższu i nasionach jako dodatkowe kryterium optymalnego zagospodarowania truskawek.
Tytuł równoległy: Distribution on ellagitannins in juice, flesh, and achenes as additional criterion for optimal utilization of strawberries.
Czasopismo: Żywn. Technol. Jakość 2011 R.79 nr 6 s.142-154, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 1425-6959

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.155
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
17/17
Nr opisu: 0000030130
Autorzy: Elżbieta Klimczak, Bogusław Król.
Tytuł: Oznaczanie zawartości różnych form kwasu elagowego w ubocznych produktach przerobu truskawek.
Tytuł równoległy: Macro- and microelements in determination of different forms of ellagic acid in by-products from strawberry processing.
Czasopismo: Żywn. Technol. Jakość 2010 R.17 nr 4 s.81-94, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Biotechnol. Nauk Żywn.
p-ISSN: 1425-6959

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Praca afiliowana przez PŁ
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ