logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004



Zapytanie: FURMAŃCZYK PIOTR
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000047767
Autorzy: Agnieszka Wilkowska, Wojciech Ambroziak, Janusz Adamiec, Piotr Furmańczyk.
Tytuł: Microencapsulation of polyphenols of black chokeberry (Aronia melanocarpa) by spray drying process - antioxidant stability during storage.
Cytata wydawnicza: Innovative Ecological Preservatives Preparations with Natural Substances of Plant Origin.
Adres wydawniczy: Łódź, 2014
Szczegóły: s.35-41
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_047767
Zasięg publikacji/pracy: M
Kraj: POL
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ