logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004



Zapytanie: CHWASTEK ANNA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000045578
Autorzy: Anna Chwastek.
Tytuł: Methods to increase the rate of mass transfer during osmotic dehydration of foods.
Tytuł równoległy: Metody zwiększające szybkość przenoszenia masy podczas odwadniania osmotycznego żywności.
Czasopismo: Acta Sci. Pol. Technol. Aliment. 2014 Vol.13 nr 4 s.341-350, streszcz.
p-ISSN: 1644-0730
e-ISSN: 1898-9594
Uwagi wewnętrzne: DIG_045578. Compendex.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: POL
Język: eng
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ