logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: CHMAL-FUDALI EDYTA
Liczba odnalezionych rekordów: 9



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/9
Nr opisu: 0000043905
Autorzy: Maciej Wojtczak, Aneta Antczak-Chrobot, Edyta Chmal-Fudali, Agnieszka Papiewska.
Tytuł: Determination of microbiological activity during the processing of frost damaged sugar beets.
Czasopismo: Zuckerindustrie 2014 Jg.139 nr 4 s.228-231, Zsfg
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0344-8657

Zasięg czasopisma: M
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.306
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
2/9
Nr opisu: 0000037579
Autorzy: Anna Bognowska, Edyta Chmal-Fudali.
Tytuł: Impact of chitosan molecular weight on the quality of cured sausage without the addition of nitrate (III).
Cytata wydawnicza: CHISA 2012. 20th International Congress of Chemical and Process Engineering [Dokument elektroniczny]
Adres wydawniczy: Praga, 2012
Szczegóły: s.[1-5]
forma: Tryb dostępu: http://www.chisa.cz/2012/ProgramFin/P1.aspx 492 [dostęp: 13.02.2013]
Uwagi wewnętrzne: DIG_037579
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: CZE
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
3/9
Nr opisu: 0000037580
Autorzy: Jan Iciek, Piotr Walczak, Joanna Biernasiak, Ilona Błaszczyk, Anna Otlewska, Katarzyna Rajkowska, Edyta Chmal-Fudali, Aneta Antczak.
Tytuł: Microbiological composition of biofilm depending on the single processes used in the food industry.
Cytata wydawnicza: CHISA 2012. 20th International Congress of Chemical and Process Engineering [Dokument elektroniczny]
Adres wydawniczy: Praga, 2012
Szczegóły: s.[1]
forma: Tryb dostępu: http://www.chisa.cz/2012/ProgramFin/P1.aspx 615 [dostęp: 13.02.2013]
Uwagi wewnętrzne: DIG_037580
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: CZE
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
4/9
Nr opisu: 0000037606
Autorzy: Edyta Chmal-Fudali, Jan Iciek, Agnieszka Papiewska.
Tytuł: Selection of parameters of heat treatment of media.
Cytata wydawnicza: CHISA 2012. 20th International Congress of Chemical and Process Engineering [Dokument elektroniczny].
Adres wydawniczy: Praga, 2012
Szczegóły: s.[1-2]
forma: Tryb dostępu: http://www.chisa.cz/2012/ProgramFin/H.aspx 437 [dostęp: 14.02.2013]
Uwagi wewnętrzne: DIG_037606
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: CZE
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
5/9
Nr opisu: 0000037559
Autorzy: Aneta Antczak, Agnieszka Papiewska, Edyta Chmal-Fudali, Maciej Wojtczak.
Tytuł: The use of ionic chromatography in determining the microbiological activity during the processing of frost-damaged sugar beets.
Cytata wydawnicza: IICS 2012. 24th International Ion Chromatography Symposium.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2012
Szczegóły: s.86
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037559
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: DEU
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
6/9
Nr opisu: 0000037620
Autorzy: Jan Iciek, Edyta Chmal-Fudali, Aneta Antczak.
Tytuł: Bakterie fermentacji mlekowej - zagrożenie w przemyśle owocowo-warzywnym.
Tytuł równoległy: Lactic acid bacteria - threats in fruit and vegetable industry.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2012 nr 1 s.7-9, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez PŁ
7/9
Nr opisu: 0000035890
Autorzy: Edyta Chmal-Fudali, Agnieszka Papiewska.
Tytuł: The possibility of thermal inactivation of Alicyclobacillus acidoterrestris spores in fruit and vegetable juices.
Czasopismo: Biotechnol. Food Sci. 2011 Vol.75 nr 1 s.87-96
Uwagi:Kontynuacja Zeszytów Naukowych Politechniki Łódzkiej, serii Chemia Spożywcza i Biotechnologia.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 2084-0136

Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
8/9
Nr opisu: 0000034196
Autorzy: Jan Iciek, Ilona Błaszczyk, Agnieszka Papiewska, Edyta Chmal-Fudali.
Tytuł: Inaktywacja termiczna spor Geobacillus Stearothermophilus w procesie sterylizacji.
Tytuł równoległy: Thermal inactivation of Geobacillus Sterothermophilus spores under sterilization process.
Czasopismo: Żywn. Technol. Jakość 2011 R.78 nr 5 s.163-172, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 1425-6959

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.155
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
9/9
Nr opisu: 0000019350
Autorzy: Edyta Chmal-Fudali, K. Panek, Joanna Biernasiak, Ilona Błaszczyk, Agnieszka Papiewska, Małgorzata Przybyt.
Tytuł: Bakterie kwasu mlekowego - szanse i zagrożenia.
Cytata wydawnicza: Żywność Współczesna - Szanse i Zagrożenia. XIII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.102
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019350
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ