logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: BRODOWSKA AGNIESZKA J
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/3
Nr opisu: 0000046664
Autorzy: Agnieszka J. Brodowska, Krzysztof Śmigielski.
Tytuł: Effect of ozone treatment on the presence of polyphenol compounds from plant materials.
Cytata wydawnicza: XXXVIII Studencka Sesja Naukowa. Innowacje w Procesach Produkcyjnych, Technologicznych i Bezpieczeństwie.
Adres wydawniczy: Częstochowa, 2014
Szczegóły: s.316
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_046664
Zasięg publikacji/pracy: M
Kraj: POL
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
2/3
Nr opisu: 0000043764
Autorzy: Agnieszka J. Brodowska, Krzysztof Śmigielski.
Tytuł: Ozonation - an alternative decontamination method for raw plant materials.
Czasopismo: Biotechnol. Food Sci. 2013 Vol.77 nr 1 s.37-43
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 2084-0136

Uwagi wewnętrzne: Kontynuacja Zeszytów Naukowych Politechniki Łódzkiej, serii Chemia Spożywcza i Biotechnologia.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: POL
Język: eng
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez PŁ
3/3
Nr opisu: 0000046474
Autorzy: Agnieszka J. Brodowska, Krzysztof Śmigielski, Agnieszka Nowak, Katarzyna Brodowska, Rik Catthoor, Agata Czyżowska.
Tytuł: The impact of ozone treatment on changes in biologically active substances of cardamom seeds.
Czasopismo: J. Food Sci. 2014 Vol.79 nr 9 s.C1649-C1655
p-ISSN: 0022-1147

Uwagi wewnętrzne: DIG_046474. Wiley.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: USA
Kod współpracy międzynarodowej: BEL
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ