Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/6
Nr opisu: 0000046345
Autorzy: Paulina Bogdan, Edyta Kordialik-Bogacka.
Tytuł: Zastosowanie pseudozbóż w browarnictwie.
Cytata wydawnicza: I Poznańskie Sympozjum Młodych Naukowców Nowe Oblicze Nauk Przyrodniczych.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2014
Szczegóły: s.[96]
Uwagi wewnętrzne: DIG_046345
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
2/6
Nr opisu: 0000044636
Autorzy: Paulina Bogdan.
Tytuł: Oat as a raw material in brewing.
Cytata wydawnicza: IV Wyjazdowa Sesja Naukowa Doktorantów Politechniki Łódzkiej.
Adres wydawniczy: Łódź, 2014
Szczegóły: s.60
Lokalizacja dokumentu: Wł. Międzyresort. Inst. Tech. Rad.
Uwagi wewnętrzne: DIG_044636
Zasięg publikacji/pracy: M
Kraj: POL
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
3/6
Nr opisu: 0000045582
Autorzy: Edyta Kordialik-Bogacka, Paulina Bogdan, Anna Diowksz.
Tytuł: Malted and unmalted oats in brewing.
Czasopismo: J. Inst. Brew. 2014 Vol.120 nr 4 s.390-398
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0046-9750
Zasięg czasopisma: M
Kraj: USA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.240
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
4/6
Nr opisu: 0000045465
Autorzy: Paulina Bogdan, Edyta Kordialik-Bogacka.
Tytuł: Alternatywne surowce wykorzystywane w browarnictwie.
Tytuł równoległy: Alternative raw materials in brewing.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2014 T.58 nr 9 s.8-10, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0137-2645
Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez PŁ
5/6
Nr opisu: 0000047965
Autorzy: Paulina Bogdan, Edyta Kordialik-Bogacka.
Tytuł: Stabilność piw produkowanych z udziałem surowców niesłodowanych.
Cytata wydawnicza: Stabilność piwa wyzwaniem dla browarnictwa XXI wieku.
Adres wydawniczy: Kraków, 2014
Szczegóły: s.126-138
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_047965
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
6/6
Nr opisu: 0000047798
Autorzy: Paulina Bogdan.
Tytuł: Stabilność piw produkowanych z udziałem surowców niesłodowanych.
Tytuł równoległy: Stability of beer produced with adjuncts.
Cytata wydawnicza: XVII Szkoła Technologii Fermentacji. Stabilność Piwa Wyzwaniem dla Browarnictwa XXI Wieku.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2014
Szczegóły: s.27
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_047798
Zasięg publikacji/pracy: M
Kraj: POL
Język: poleng
Praca afiliowana przez PŁ
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ