Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/2
Nr opisu: 0000019342
Autorzy: Małgorzata Uczciwek, Ewelina Bąbol, Robert Klewicki, Dorota Konopacka.
Tytuł: Skład węglowodanowych owoców odwadnianych osmotycznie w roztworach fruktooligosacharydów.
Cytata wydawnicza: Żywność Współczesna - Szanse i Zagrożenia. XIII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.48
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019342
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
2/2
Nr opisu: 0000019343
Autorzy: Ewelina Bąbol, Małgorzata Uczciwek, Robert Klewicki, Dorota Konopacka.
Tytuł: Zawartość polifenoli w owocach odwadnianych osmotycznie w roztworze oligosacharydów.
Cytata wydawnicza: Żywność Współczesna - Szanse i Zagrożenia. XIII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.49
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019343
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ