Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/5
Nr opisu: 0000044809
Autorzy: Magdalena Orczykowska, Marek Dziubiński.
Tytuł: Characterization of chestnut starch paste structure using the rheological fractional model.
Czasopismo: Starch/Starke 2014 Vol.66 nr 7-8 s.707-713
p-ISSN: 2192-4236
e-ISSN: 1521-379X
Uwagi wewnętrzne: DIG_044809. Wiley. Compendex. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.677
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
2/5
Nr opisu: 0000013522
Autorzy: Roman Jantas, Zbigniew Draczyński, Dawid Stawski.
Tytuł: Starch functionalized by chloroacetate groups: coupling of bioactive salicylic acid.
Czasopismo: Starch/Starke 2007 Vol.59 nr 8 s.366-370
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0038-9056
Uwagi wewnętrzne: Scopus. Compendex.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
3/5
Nr opisu: 0000004817
Autorzy: Ewa Nebesny, Izabella Kwaśniewska-Karolak, Justyna Rosicka-Kaczmarek.
Tytuł: Dependence of thermodynamic characteristics of amylose-lipid complex dissociation on a variety of wheat.
Czasopismo: Starch/Starke 2005 Vol.57 nr 8 s.378-383
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0038-9056
Uwagi wewnętrzne: Compendex. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: DEU
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
4/5
Nr opisu: 0000004703
Autorzy: Ewa Nebesny, Justyna Rosicka-Kaczmarek, Mariola Tkaczyk.
Tytuł: Influence of selected parameters of starch gelatinization and hydrolysis on stability of amylose-lipid complexes.
Czasopismo: Starch/Starke 2005 Vol.57 nr 7 s.325-331
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0038-9056
Uwagi wewnętrzne: Compendex.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: DEU
Język: eng
5/5
Nr opisu: 0000002490
Autorzy: Ewa Nebesny, Justyna Rosicka-Kaczmarek, Mariola Tkaczyk.
Tytuł: Influence of conditions of maize starch enzymatic hydrolysis on physicochemical properties of glucose syrups.
Czasopismo: Starch/Starke 2004 Vol.56 nr 3-4 s.132-137
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0038-9056
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: DEU
Język: eng
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ