logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004



Zapytanie: FOOD MICROBIOL
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Nr opisu: 0000035764
Autorzy: Agnieszka Nowak, Danuta Kalemba, Lucjan Krala, Małgorzata Piotrowska, Agata Czyżowska.
Tytuł: The effects of thyme (Thymus vulgaris) and rosemary (Rosmarinus officinalis) essential oils on Brochothrix thermosphacta and on the shelf life of beef packaged in high-oxygen modified atmosphere.
Czasopismo: Food Microbiol. 2012 Vol.32 nr 1 s.212-216
p-ISSN: 0740-0020
Uwagi wewnętrzne: DIG_035674. Springer. Scopus.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.407
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez PŁ
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ