logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: ACTA AGROPHYS
Liczba odnalezionych rekordów: 5



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/5
Nr opisu: 0000041180
Autorzy: Ewelina Sapińska, Maria Balcerek.
Tytuł: Wpływ enzymów wspomagających na skład chemiczny i lepkość zacierów z pszenżyta.
Tytuł równoległy: Influence of supportive enzymes on chemical composition and viscosity of triticale mashes.
Czasopismo: Acta Agrophys. 2013 Vol.20 nr 1 s.173-184, sum.
p-ISSN: 1234-4125

Uwagi wewnętrzne: DIG_041180
Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
2/5
Nr opisu: 0000034318
Autorzy: Ewelina Sapińska, Maria Balcerek, Maciej Stanisz.
Tytuł: Fermentacja alkoholowa gęstych zacierów kukurydzianych.
Tytuł równoległy: Alcoholic fermentation of high-gravity corn mashes.
Czasopismo: Acta Agrophys. 2011 Vol.18 nr 2 s.431-441, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1234-4125

Uwagi wewnętrzne: DIG_034318
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez PŁ
3/5
Nr opisu: 0000028179
Autorzy: Magdalena Orczykowska, Marek Dziubiński, Paweł Budzyński.
Tytuł: Wpływ temperatury na stabilność skrobiowych kleików tiksotropowych w obecności środka zagęszczającego.
Tytuł równoległy: Influence of temperature on thixotropic starch pastes stability in the presence of food additives.
Czasopismo: Acta Agrophys. 2010 Vol.16 nr 2 s.401-411, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Kat. Inż. Chem.
p-ISSN: 1234-4125

Uwagi wewnętrzne: DIG_028179
Zasięg czasopisma: M
Kraj: POL
Język: eng
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez PŁ
4/5
Nr opisu: 0000012036
Autorzy: Wiesława Krysiak, Lidia Motyl-Patelska.
Tytuł: Effect of air parameters on changes in temperature inside roasted cocoa beans.
Tytuł równoległy: Wpływ parametrów powietrza na zmianę temperatury w prażonym ziarnie kakaowym.
Czasopismo: Acta Agrophys. 2006 Vol.7 nr 1 s.113-127, streszcz.
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1234-4125

Uwagi wewnętrzne: DIG_012036
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
5/5
Nr opisu: 0000012037
Autorzy: Helena Stobińska, Wiesława Krysiak, Ewa Nebesny, Elżbieta Kozanecka.
Tytuł: Effects of convective roasting conditions on microbial safety of cocoa beans.
Tytuł równoległy: Wpływ warunków konwekcyjnego prażenia na czystość mikrobiologiczną ziarna kakaowego.
Czasopismo: Acta Agrophys. 2007 Vol.7 nr 1 s.239-248, streszcz.
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1234-4125

Uwagi wewnętrzne: DIG_012037
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ