Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/3
Nr opisu: 0000019690
Autorzy: Zongyu Zhang, L. W. Wang, L.G. Gao, L. Zhaolin, L. Liao, P.J. Pei, Piotr Walczak, Zdzisława Libudzisz.
Tytuł: Casein-derived antioxidant pepptides generated by Lactobacillus helveticus 9 isolated from a traditional chinese dried cheese product consumed xinjiang region of China.
Cytata wydawnicza: 9th Symposium on Lactic Acid Bacteria. Health, Evolution and Systems Biology.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2008
Szczegóły: s.[1]
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019690
Półrocze: 2
Kraj: NLD
Język: eng
2/3
Nr opisu: 0000018324
Autorzy: Sheng Li, Ireneusz Zbiciński, Hongwao Wang, Jan Stawczyk, Zongyu Zhang.
Tytuł: Diffusion model for apple cubes atmospheric freeze-drying with the effect of shrinkage.
Czasopismo: Int. J. Food Eng. 2008 Vol.4 nr 6 s.1-9
p-ISSN: 1556-3758
Uwagi wewnętrzne: DIG_018324. EBSCO. Scopus. Brak skrótu tytułu czasopisma w bazie ISSN. Art. ozn. numerem 10.
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: USA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
3/3
Nr opisu: 0000015502
Autorzy: Sheng Li, Ireneusz Zbiciński, Hongyao Wang, Jan Stawczyk, Zongyu Zhang.
Tytuł: Diffusion model for apple cubes atmospheric freeze-drying with the effect of shrinkage.
Cytata wydawnicza: The Proceedings of the 5th Asia-Pacific Drying Conference. Vol.2.
Adres wydawniczy: Singapore, 2007
Szczegóły: s.818-823
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Kat. Proc. Ciepl. i Dyfuz.
Uwagi wewnętrzne: DIG_015502
Półrocze: 2
Kraj: SGP
Kod współpracy międzynarodowej: CHN
Język: eng
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ