Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/8
Nr opisu: 0000037642
Autorzy: Bartłomiej Siurek, Justyna Rosicka-Kaczmarek, Ewa Nebesny.
Tytuł: Determination of arabinoxylan fraction in wheat depending on the growing season and kernel hardness.
Cytata wydawnicza: 2nd International Conference and Workshop. Plant the Source of Research Material.
Adres wydawniczy: Lublin, 2012
Szczegóły: s.316
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037642
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
2/8
Nr opisu: 0000037696
Autorzy: Justyna Rosicka-Kaczmarek, Ewa Nebesny, Mariola Tkaczyk, Bartłomiej Siurek.
Tytuł: Determination of changes of polymorphic form of AML complex in wheat starch during enzymatic hydrolysis with the use of DSC method.
Cytata wydawnicza: CCTA 11. 11th Conference on Calorimetry and Thermal Analysis.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2012
Szczegóły: s.115
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISBN: 978-83-63663-01-8
Uwagi wewnętrzne: DIG_037696
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
3/8
Nr opisu: 0000037545
Autorzy: Bartłomiej Siurek, Justyna Rosicka-Kaczmarek, Ewa Nebesny.
Tytuł: Bioactive compounds in cereal grains - occurrence structure, technological significance and nutritional benefits - a review.
Czasopismo: Food Sci. Technol. Int. 2012 Vol.18 nr 6 s.559-568
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 1082-0132
Uwagi wewnętrzne: DIG_037545
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: USA
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.907
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez PŁ
4/8
Nr opisu: 0000037611
Autorzy: Justyna Rosicka-Kaczmarek, Ewa Nebesny, Bartłomiej Siurek, Izabella Kwaśniewska-Karolak.
Tytuł: Influence of wheat kernel hardness on changes in chemical composition of the surface of isolated starch granules.
Cytata wydawnicza: Summer Course Glycosciences. 12th European Training Course on Carbohydrates. Book of Abstracts.
Adres wydawniczy: Groningen, 2012
Szczegóły: s.143
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037611
Zasięg publikacji/pracy: M
Półrocze: 1
Kraj: NLD
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
5/8
Nr opisu: 0000034241
Autorzy: Justyna Rosicka-Kaczmarek, Bartłomiej Siurek, Ewa Nebesny, Aneta Antczak, Mariola Tkaczyk.
Tytuł: Effect of hardness and wheat growing period on the content of non-starch polysachcarides on flour, husk, starch and pentosan layer.
Czasopismo: Chem. Listy 2011 Vol.105 nr 9 s.729
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 0009-2770
Uwagi wewnętrzne: DIG_034241
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: CZE
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.529
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
6/8
Nr opisu: 0000034239
Autorzy: Izabella Kwaśniewska-Karolak, Justyna Rosicka-Kaczmarek, Bartłomiej Siurek, Tomasz Zięba, Artur Gryszkin.
Tytuł: Effect of storage and packaging of bread on the changes of polymorphic form of resistant strach and bread texture.
Czasopismo: Chem. Listy 2011 Vol.105 nr 9 s.729
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
p-ISSN: 0009-2770
Uwagi wewnętrzne: DIG_034239
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: CZE
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.529
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
7/8
Nr opisu: 0000034394
Autorzy: Justyna Rosicka-Kaczmarek, Bartłomiej Siurek, Ewa Nebesny, Aneta Antczak, Mariola Tkaczyk.
Tytuł: Effect hardness and wheat growing period on the content of non-strach polysachcarides on flour, husk, statch and pentosan layer.
Cytata wydawnicza: Proceedings of the 7th International Conference on Polysaccharides - Glycoscience.
Adres wydawniczy: Praga, 2011
Szczegóły: s.168
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034394
Półrocze: 1
Kraj: CZE
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
8/8
Nr opisu: 0000034248
Autorzy: Izabella Kwaśniewska-Karolak, Justyna Rosicka-Kaczmarek, Bartłomiej Siurek, Tomasz Zięba, Artur Gryszkin.
Tytuł: Effect of storge and packaging of bread on the changes of polymorphic form of resistant starch and bread texture.
Cytata wydawnicza: Proceedings of the 7th International Conference on Polysaccharides - Glycoscience.
Adres wydawniczy: Praga, 2011
Szczegóły: s.137
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034248
Półrocze: 1
Kraj: CZE
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ