logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: ROZPARA ELŻBIETA
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/3
Nr opisu: 0000037656
Autorzy: Bogusław Król, Elżbieta Klimczak, Elżbieta Rozpara, Katarzyna Król.
Tytuł: Elagotaniny owoców truskawek odmiany honeoye.
Cytata wydawnicza: V Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Doskonalenie Jakości Żywności z Owoców, Warzyw i Grzybów".
Adres wydawniczy: Kraków, 2012
Szczegóły: s.17
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037656
Zasięg publikacji/pracy: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
2/3
Nr opisu: 0000034281
Autorzy: Elżbieta Klimczak, Michał Sójka, Joanna Milala, Ewelina Piasecka, Elżbieta Rozpara.
Tytuł: Skład chemiczny i polifenole truskawek odmiany Honeoye.
Cytata wydawnicza: IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Postępy w technologii i ocenie produktów z owoców i warzyw".
Adres wydawniczy: Łódź, 2011
Szczegóły: s.63
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_034281
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
3/3
Nr opisu: 0000034200
Autorzy: Elżbieta Klimczak, Elżbieta Rozpara, Bogusław Król.
Tytuł: Rozmieszczenie elagotanin w skoku, miąższu i nasionach jako dodatkowe kryterium optymalnego zagospodarowania truskawek.
Tytuł równoległy: Distribution on ellagitannins in juice, flesh, and achenes as additional criterion for optimal utilization of strawberries.
Czasopismo: Żywn. Technol. Jakość 2011 R.79 nr 6 s.142-154, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 1425-6959

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.155
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ