Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/3
Nr opisu: 0000039311
Autorzy: Wojciech Ambroziak, Eugeniusz Pogorzelski, Anna Diowksz, Agnieszka Wilkowska, Edyta Kordialik-Bogacka, Dorota Piątka.
Typ patentu: Patent
Kraj opatentowania: Polska
Numer patentu: 213533
Międzynarodowa klasyfikacja patentowa Int Cl./sup: Int.Cl. A23L 2/02 (2006.01)Int.Cl. A23L 2/52 (2006.01)Int.Cl. A23L 2/60 (2006.01)Int.Cl. A23L 2/46 (2006.01)Int.Cl. A23L 1/185 (2006.01)Int.Cl. A23L 1/186 (2006.01)Int.Cl. C12N 1/20 (2006.01)Int.Cl. C12R 1/225 (2006.01)Int.Cl. C12R 1/25 (2006.01)
Tytuł patentu: Sposób otrzymywania probiotycznych napojów słodowo-owocowych.
Właściciel, kraj: Politechnika Łódzka. Polska
Data opublikowania: Opubl. 29.03.2013
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
2/3
Nr opisu: 0000030232
Autorzy: Magdalena Koch-Wilk, Dorota Piątka, Agnieszka Wilkowska, Eugeniusz Pogorzelski.
Tytuł: Wpływ różnych źródeł azotu na powstawanie karbaminianu etylu w winach jabłkowych i miodach pitnych.
Cytata wydawnicza: Jakość i Prozdrowotne Cechy Żywności. XV Sesja Naukowa Sekscji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Wrocław, 2010
Szczegóły: s.165
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Podst. Chem. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_030232
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
3/3
Nr opisu: 0000030620
Autorzy: Dorota Piątka, Agnieszka Wilkowska, Eugeniusz Pogorzelski.
Tytuł: Enzymatic liquefaction of apple pomace.
Tytuł równoległy: Enzymatyczne upłynnianie miazgi jabłkowej.
Czasopismo: Zesz. Nauk. Politech. Łódz. Chem. Spoż. Biotechnol. 2010 z.74 s.65-74, streszcz.
Uwagi:W serii gł. nr 1081.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 1509-7013
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ