Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/10
Nr opisu: 0000013968
Autorzy: Lidia Miłek.
Tytuł: Praca doktorska pt. Podwyższanie jakości syropów cukrowniczych przez zastosowanie utleniaczy do ich odbarwiania wykonana jako projekt badawczy nr 2: P06T 016 28.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2007 R.115 nr 12 s.401
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395
Uwagi wewnętrzne: Artykuł zawiera streszczenie pracy doktorskiej obronionej 6 lipca 2007 r. w Politechnice Łódzkiej na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności w Instytucie Chemicznej Technologii Żywności.
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
2/10
Nr opisu: 0000017082
Autorzy: Jan Grabka, Lidia Miłek, Krzysztof Śmigielski.
Tytuł: Zahrivani cukernych roztoku odbarvenych ozonem a jejich krystalizace.
Czasopismo: Listy Cukrov. Repar. 2007 R.123 nr 2 s.61-63
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 1210-3306
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: CZE
Język: cze
3/10
Nr opisu: 0000012018
Autorzy: Jan Grabka, Lidia Miłek, Krzysztof Śmigielski, Bartłomiej Pałecz.
Tytuł: Badania przejść fazowych w syropach cukrowych w różnicowym kalorymetrze skaningowym.
Cytata wydawnicza: Doskonalenie Jakości Żywności i Żywienia w Perspektywie Potrzeb Konsumenta XXI wieku. XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.212
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Biotechnol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012018
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
4/10
Nr opisu: 0000012019
Autorzy: Jan Grabka, Lidia Miłek.
Tytuł: Zastosowanie ozonu i nadtlenku wodoru do odbarwiania roztworów cukrowych.
Cytata wydawnicza: Doskonalenie Jakości Żywności i Żywienia w Perspektywie Potrzeb Konsumenta XXI wieku. XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.213
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Biotechnol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012019
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
5/10
Nr opisu: 0000012065
Autorzy: Jan Grabka, Lidia Miłek, Krzysztof Śmigielski.
Tytuł: Termiczne kondycjonowanie i krystalizacja cukru z syropów odbarwianych ozonem.
Tytuł równoległy: Thermal conditioning and crystallization of sugar from syrups decolourized with ozone.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2006 R.114 nr 8 s.243-245, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
6/10
Nr opisu: 0000005388
Autorzy: Jan Grabka, Lidia Miłek, Krzysztof Śmigielski.
Tytuł: Pocatecni pokusy odbarvovani kleru ozonem v repnem cukrovarnictvi.
Tytuł równoległy: Initial attempts at the decolourization of remelt syrup with the use of ozone in beet sugar industry.
Czasopismo: Listy Cukrov. Repar. 2005 R.121 nr 3 s.107-109, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 1210-3306
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: CZE
Język: cze
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
7/10
Nr opisu: 0000005682
Autorzy: Lidia Miłek, Jan Grabka.
Tytuł: Jakość roztworów cukrowniczych odbarwianych za pomocą wybranych utleniaczy.
Cytata wydawnicza: XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Technologia i Biotechnologia Żywności - Teraźniejszość i Przyszłość. Streszczenia referatów i doniesień.
Adres wydawniczy: Szczecin : Wydz. Nauk. Żywn. i Rybac. Akad. Rol., 2005
Szczegóły: s.167
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_005682
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
8/10
Nr opisu: 0000001963
Autorzy: Jan Grabka, Lidia Miłek, Krzysztof Śmigielski.
Tytuł: Zastosowanie ozonu do odbarwiania klarówek.
Tytuł równoległy: Application of ozone for decolourisation of melt.
Czasopismo: Gaz. Cukr. 2004 R.112 nr 9 s.251-254
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0016-5395
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
9/10
Nr opisu: 0000001964
Autorzy: Jan Grabka, Lidia Miłek, M. Ostrowski, Krzysztof Śmigielski.
Tytuł: Wstępne próby odbarwiania klarówki ozonem.
Czasopismo: Nowe Cukrow. 2004 nr 3 s.16-18
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Podst. Chem. Żywn.
p-ISSN: 1734-8005
Uwagi wewnętrzne: DIG_001964
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
10/10
Nr opisu: 0000002508
Autorzy: Lidia Miłek, Jan Grabka.
Tytuł: Uszlachetnianie klarówek metodami chemicznymi.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.259
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_002508
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ