logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: KUCHCIAK TADEUSZ
Liczba odnalezionych rekordów: 11



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/11
Nr opisu: 0000044142
Autorzy: Piotr Antkiewicz, Józef Błażewicz, Andrzej Brudzyński, Tadeusz Kuchciak, Dorota Michałowska, Aleksander Poreda.
Tytuł: Kompendium wiedzy o piwie.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2014 T.58 nr 5 s.7-14
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez PŁ
2/11
Nr opisu: 0000016844
Autorzy: Edyta Kordialik-Bogacka, Michał Izydorczyk, Tadeusz Kuchciak, Krystyna Cedzyńska, Wojciech Ambroziak.
Tytuł: Biosorption of cadmium by brewing yeast biomass.
Czasopismo: Annu. Conf. Yeasts 2007 s.95
forma: odb.
Uwagi:35th Annual Conference on Yeasts.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1336-4839

Uwagi wewnętrzne: DIG_016844
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: SVK
Język: eng
3/11
Nr opisu: 0000016439
Autorzy: Piotr Dziugan, Tadeusz Kuchciak.
Tytuł: Piwo grodziskie (nie)zapomniana tradycja.
Czasopismo: Branż. Mag. Przem. Agro Przem. 2007 nr 4 s.34-37
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1734-7971

Uwagi wewnętrzne: DIG_016439
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
4/11
Nr opisu: 0000016437
Autorzy: Piotr Dziugan, Tadeusz Kuchciak, Jan Grabka.
Tytuł: Wpływ dodatku skrobiowych syropów cukrowych na fermentację piwa.
Czasopismo: Branż. Mag. Przem. Agro Przem. 2007 nr 5 s.31-33
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1734-7971

Uwagi wewnętrzne: DIG_016437
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
5/11
Nr opisu: 0000016775
Autorzy: Edyta Kordialik-Bogacka, Michał Izydorczyk, Tadeusz Kuchciak, Krystyna Cedzyńska, Wojciech Ambroziak.
Tytuł: Biosorption of cadmium by brewing yeast biomass.
Czasopismo: Yeast 2007 Vol.56 nr 1 s.18
forma: odb.
Uwagi:35th Annual Conference on Yeast. Smolenice, Slovakia 16-18 May 2007.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
p-ISSN: 0513-5222

Uwagi wewnętrzne: DIG_016775
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: USA
Język: eng
6/11
Nr opisu: 0000012484
Autorzy: Piotr Dziugan, Katarzyna Dziedziczak, Tadeusz Kuchciak.
Tytuł: Koncentrat z buraka cukrowego - nowy surowiec niesłodowany do produkcji piw jasnych i ciemnych.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2006 nr 5 s.27-29, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0137-2645

Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
7/11
Nr opisu: 0000012497
Autorzy: Tadeusz Kuchciak, Adam Sadowski.
Tytuł: Zmiany w spożyciu napojów alkoholowych.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2006 nr 6 s.14-16
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
8/11
Nr opisu: 0000012637
Autorzy: Tadeusz Kuchciak, Adam Sadowski.
Tytuł: Zmiany preferencji konsumentów napojów alkoholowych w Polsce.
Tytuł równoległy: Changes of preferences of alcohol consumers in Poland.
Cytata wydawnicza: Trendy w Technologii i Marketingu Piwa. XI Szkoła Technologii Fermentacji.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.200-209, sum.
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012637
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
9/11
Nr opisu: 0000008573
Autorzy: Tadeusz Kuchciak, Piotr Antkiewicz.
Tytuł: Przemiany w procesie starzenia się piwa (1).
Tytuł równoległy: Transformation during the beer ageing.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2005 T.49 nr 4 s.29-31, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
10/11
Nr opisu: 0000001691
Autorzy: Piotr Antkiewicz, A. Poreda, Tadeusz Kuchciak.
Tytuł: Monowarki - jako test sprawności i wydajności procesu zacierania przy zróżnicowanym wsadzie surowcowym.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.73-74
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001691
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
11/11
Nr opisu: 0000001690
Autorzy: Piotr Antkiewicz, Tadeusz Kuchciak.
Tytuł: Wpływ warunków techniczno-technologicznych na straty ekstraktu w produkcji piwa metodą HGB.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.72
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001690
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ