logo BPŁ logo PŁ

Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004




Zapytanie: KOBUS MARIOLA
Liczba odnalezionych rekordów: 16



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/16
Nr opisu: 0000019423
Autorzy: Mariola Kobus, Eugeniusz Pogorzelski.
Tytuł: Owoce dzikiej róży - właściwości i kierunki wykorzystania.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2008 nr 5 s.19-21, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem Spoż.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 4.000
2/16
Nr opisu: 0000020385
Autorzy: Mariola Kobus, Eugeniusz Pogorzelski, Urszula Kucharska.
Tytuł: Analiza karotenoidów w sokach z owoców dzikiej róży (Rosa rugosa) metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC).
Cytata wydawnicza: VIII Konferencja Chromatograficzna. Zastosowanie Technik Chromatograficznych w Analizie Środowiskowej i Klinicznej.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.72
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Og. i Ekol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_020385
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
3/16
Nr opisu: 0000020384
Autorzy: Mariola Kobus, Eugeniusz Pogorzelski, Urszula Kucharska.
Tytuł: Analiza tokoferoli w olejach z nasion dzikiej róży (Rosa rugosa) metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC).
Cytata wydawnicza: VIII Konferencja Chromatograficzna. Zastosowanie Technik Chromatograficznych w Analizie Środowiskowej i Klinicznej.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.71
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Og. i Ekol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_020384
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
4/16
Nr opisu: 0000019361
Autorzy: Mariola Kobus, Eugeniusz Pogorzelski.
Tytuł: Termin zbioru owoców dzikiej róży (rosa rugosa) a skład substancji biologicznie aktywnych w otrzymanych sokach.
Cytata wydawnicza: Żywność Współczesna - Szanse i Zagrożenia. XIII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.127
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019361
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
5/16
Nr opisu: 0000019358
Autorzy: Mariola Kobus, Eugeniusz Pogorzelski.
Tytuł: Właściwości antyoksydacyjne ekstraktów z nasion dzikiej róży (rosa rugosa).
Cytata wydawnicza: Żywność Współczesna - Szanse i Zagrożenia. XIII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.125
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019358
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
6/16
Nr opisu: 0000019360
Autorzy: Mariola Kobus, Eugeniusz Pogorzelski.
Tytuł: Zmiany zawartości związków biologicznie czynnych w czasie przechowywania soków z owoców z dzikiej róży (rosa rugosa).
Cytata wydawnicza: Żywność Współczesna - Szanse i Zagrożenia. XIII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: Łódź, 2008
Szczegóły: s.126
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019360
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
7/16
Nr opisu: 0000012592
Autorzy: Mariola Kobus, Eugeniusz Pogorzelski.
Tytuł: Ekstrakcja oleju z nasion dzikiej róży (Rosa rugosa).
Cytata wydawnicza: Doskonalenie Jakości Żywności i Żywienia w Perspektywie Potrzeb Konsumenta XXI wieku. XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.88
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Biotechnol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012592
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
8/16
Nr opisu: 0000012594
Autorzy: Mariola Kobus, Magdalena Włodarczyk, Eugeniusz Pogorzelski, Piotr Dziugan.
Tytuł: Ocena właściwości przeciwutleniających liofilizatu z dzikiej róży (Rosa rugosa).
Cytata wydawnicza: Doskonalenie Jakości Żywności i Żywienia w Perspektywie Potrzeb Konsumenta XXI wieku. XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.114
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Biotechnol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012594
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
9/16
Nr opisu: 0000012663
Autorzy: Eugeniusz Pogorzelski, Agnieszka Wilkowska, Mariola Kobus.
Tytuł: Inhibiting effect of tannin in chokeberry must on the winemaking process.
Tytuł równoległy: Hamujący wpływ tanin moszczu aroniowego na przebieg fermentacji winiarskiej.
Czasopismo: Pol. J. Food Nutr. Sci. 2006 Vol.15/56 nr 1 s.49-53, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 1230-0322

Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
10/16
Nr opisu: 0000012507
Autorzy: Eugeniusz Pogorzelski, Mariola Kobus.
Tytuł: Otrzymywanie win agrestowych.
Tytuł równoległy: Production of gooseberry wine.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2006 nr 2 s.16-19, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
11/16
Nr opisu: 0000012492
Autorzy: Magdalena Koch-Wilk, Eugeniusz Pogorzelski, Mariola Kobus, Agnieszka Wilkowska.
Tytuł: Wpływ procesu leżakowania win owocowych na zawartość karbaminianu etylu.
Tytuł równoległy: The influence of fruit wine maturation on ethyl carbamate content.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2006 nr 7-8 s.52-56, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
12/16
Nr opisu: 0000008568
Autorzy: Mariola Kobus, Magdalena Włodarska, Piotr Dziugan, Eugeniusz Pogorzelski, Joanna Laskowska.
Tytuł: Koncentraty z dzikiej róży (Rosa rugosa) otrzymane różnymi metodami.
Tytuł równoległy: Concentrates from Rose hip (Rosa rugosa) received by various methods.
Czasopismo: Folia Univ. Agric. Stetin. Sci. Alim. 2005 nr 4 s.205-216, sum.
forma: odb.
Uwagi:W serii gł. nr 246
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
p-ISSN: 1643-7683

Uwagi wewnętrzne: tylko 1 str. artykułu
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
13/16
Nr opisu: 0000008651
Autorzy: Mariola Kobus, Eugeniusz Pogorzelski, M. Włodarczyk.
Tytuł: Metody otrzymywania biooleju z nasion dzikiej róży (Rosa rugosa).
Cytata wydawnicza: Jakość i Prozdrowotne Cechy Żywności. X Jubileuszowa Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2005
Szczegóły: s.64
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_008651
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
14/16
Nr opisu: 0000008580
Autorzy: Eugeniusz Pogorzelski, Mariola Kobus.
Tytuł: Plazmolizaty drożdżowe jako stymulatory fermentacji winiarskiej.
Tytuł równoległy: Yeast plasmolysates as stimulators of alcoholic fermentation.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2005 T.49 nr 6 s.43-46, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
15/16
Nr opisu: 0000008581
Autorzy: Eugeniusz Pogorzelski, Mariola Kobus, Agnieszka Wilkowska.
Tytuł: Porównanie metody wagowej z metodą obliczeniową oznaczania popiołu w winach.
Tytuł równoległy: Comparison weiging method of contents of ash in wines with account scaling method.
Czasopismo: Przem. Ferment. Owoc. Warz. 2005 T.49 nr 10 s.28-31, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Chem. Spoż.
p-ISSN: 0137-2645

Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
16/16
Nr opisu: 0000008629
Autorzy: Mariola Kobus, Magdalena Włodarska, Eugeniusz Pogorzelski, Piotr Dziugan, Joanna Laskowska.
Tytuł: Koncentraty z dzikiej róży (Rosa rugosa) otrzymane różnymi metodami.
Cytata wydawnicza: XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Technologia i Biotechnologia Żywności - Teraźniejszość i Przyszłość. Streszczenia referatów i doniesień.
Adres wydawniczy: Szczecin, 2005
Szczegóły: s.68
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferm. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_008629
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ