Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/4
Nr opisu: 0000046601
Autorzy: Jakub Macierzyński, Maria Buczek, Wojciech Zaweracz, Bogusław Król.
Tytuł: Skład polifenolowy owoców jeżyny Rubus fruticosus.
Tytuł równoległy: Polyphenolic composition of Rubus fruticosus blacberry fruits.
Czasopismo: Żywn. Technol. Jakość 2014 R.21 nr 5 s.183-194, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 1425-6959
Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
DOI:
2/4
Nr opisu: 0000043133
Autorzy: Jakub Macierzyński, Maria Buczek, Bogusław Król.
Tytuł: Zawartość flawan-3-oli w wybranych wytłokach jeżynowych.
Cytata wydawnicza: VI Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Trendy w technologii owoców, warzyw i grzybów".
Adres wydawniczy: [B.m.], 2013
Szczegóły: s.31
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_043133
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
3/4
Nr opisu: 0000043049
Autorzy: Joanna Milala, Michał Sójka, Katarzyna Król, Maria Buczek.
Tytuł: Charakterystyka składu chemicznego owoców Rosa pomifera 'Karpatia'.
Tytuł równoległy: Profile of chemical composition of Rosa pomifera 'Karpatia' fruits.
Czasopismo: Żywn. Technol. Jakość 2013 R.20 nr 5 s.154-167, sum.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Bibl. Politech. Łódz.
p-ISSN: 1425-6959
Zasięg czasopisma: K
Kraj: POL
Język: pol
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.311
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez PŁ
Adres url:
4/4
Nr opisu: 0000037643
Autorzy: Joanna Milala, Katarzyna Grzelak-Błaszczyk, Maria Buczek, Katarzyna Król.
Tytuł: Porównanie składu związków polifenolowych w wybranych gatunkach róży owocowej.
Cytata wydawnicza: II Konferencja Naukowa. Róże Owocowe w Uprawie, Przetwóstwie, Żywieniu i Ochronie Zdrowia.
Adres wydawniczy: Warszawa, 2012
Szczegóły: s.35-36
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Podst. Chem. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037643
Zasięg publikacji/pracy: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ