Bibliografia Dorobku Piśmienniczego Pracowników Politechniki Łódzkiej od 2004

1/14
Nr opisu: 0000047269
Autorzy: Anna Podsędek, Iwona Majewska, Barbara Anders.
Tytuł: Comparative study of biological activity of black currant fruit and commercial products in vitro assay models.
Cytata wydawnicza: INDC 2014. 14th International Nutrition and Diagnostics Conference. Book of proceedings.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2014
Szczegóły: s.104
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
Uwagi wewnętrzne: DIG_047269
Zasięg publikacji/pracy: M
Kraj: CZE
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
2/14
Nr opisu: 0000047563
Autorzy: Małgorzata Redzynia, Barbara Anders.
Tytuł: Effect of different solvents on biological activity of yellow gooseberry fruit in vitro assay models.
Cytata wydawnicza: Trends in Natural Products Research. Young Scientists Meeting. Book of abstracts.
Adres wydawniczy: Olomouc, 2014
Szczegóły: s.76-77
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
Uwagi wewnętrzne: DIG_047563
Zasięg publikacji/pracy: M
Kraj: CZE
Język: eng
Praca afiliowana przez PŁ
3/14
Nr opisu: 0000046263
Autorzy: Anna Podsędek, Małgorzata Redzynia, Dorota Sosnowska, Barbara Anders.
Tytuł: Antylipazowa i antyoksydacyjna aktywność owoców.
Cytata wydawnicza: VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Przetwórstwo owoców, warzyw i grzybów - Nauka i Przemysł".
Adres wydawniczy: [B.m.], 2014
Szczegóły: s.19
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Chem. Technol. Żywn.
Uwagi wewnętrzne: DIG_046263
Zasięg publikacji/pracy: K
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
4/14
Nr opisu: 0000037419
Autorzy: Małgorzata Redzynia, Anna Podsędek, Barbara Anders.
Tytuł: Ekstrakcja związków polifenolowych z kory sosny.
Tytuł równoległy: Extraction of phenolic compounds from pine bark.
Cytata wydawnicza: Flawonoidy i ich zastosowanie.
Adres wydawniczy: Rzeszów, 2012
Szczegóły: s.143-150
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037419
Zasięg publikacji/pracy: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
5/14
Nr opisu: 0000037520
Autorzy: Anna Podsędek, Barbara Anders.
Tytuł: Stabilność barwników antocyjanowych w kompocie truskawkowym.
Cytata wydawnicza: V Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw "Doskonalenie Jakości Żywności z Owoców, Warzyw i Grzybów".
Adres wydawniczy: Kraków, 2012
Szczegóły: s.35
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
Uwagi wewnętrzne: DIG_037520
Zasięg publikacji/pracy: K
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
6/14
Nr opisu: 0000030069
Autorzy: Dorota Sosnowska, Anna Podsędek, Barbara Anders.
Tytuł: Taniny - metody ich oznaczania.
Tytuł równoległy: Analysis of tannins.
Cytata wydawnicza: Flawonoidy i ich zastosowanie.
Adres wydawniczy: Rzeszów, 2010
Szczegóły: s.137-144, sum.
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
Uwagi wewnętrzne: DIG_030069
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
Praca afiliowana przez PŁ
7/14
Nr opisu: 0000024662
Autorzy: Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Barbara Anders.
Tytuł: The effect of cooking conditions on hydrophilic antioxidants in Brussels sprouts.
Czasopismo: Funct. Plant Sci. Biotechnol. 2010 Vol. 4 nr 1 spec. s. 97-101
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
p-ISSN: 1749-0472
Uwagi wewnętrzne: DIG_024662
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 2
Kraj: JPN
Język: eng
8/14
Nr opisu: 0000019304
Autorzy: Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Barbara Anders.
Tytuł: Influence of domestic processing and storage on phenolic compounds contents in plums.
Cytata wydawnicza: Polyphenols Communications 2008. XXIVth International Conference on Plyphenols. Vol.2.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2008
Szczegóły: s.573-574
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_019304
Półrocze: 1
Kraj: ITA
Język: eng
9/14
Nr opisu: 0000017384
Autorzy: Dorota Sosnowska, Anna Podsędek, Małgorzata Redzynia, Barbara Anders.
Tytuł: Wpływ przetwarzania na trwałość naturalnych antyoksydantów czerwonej kapusty.
Cytata wydawnicza: Konferencja Naukowa Naturalne Przeciwutleniacze: od surowca do organizmu. Streszczenia.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2007
Szczegóły: s.71
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Technol. Ferment. i Mikrobiol.
Uwagi wewnętrzne: DIG_017384
Półrocze: 1
Kraj: POL
Język: pol
10/14
Nr opisu: 0000012526
Autorzy: Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Małgorzata Redzynia, Barbara Anders.
Tytuł: Antioxidant capacity and content of Brassica oleracea dietary antioxidants.
Cytata wydawnicza: Health Aspects of Vegetables and Fruits. 10th Karlsruhe Nutrition Congress. Final Programme and Abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.], 2006
Szczegóły: s.30
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
Uwagi wewnętrzne: DIG_012526
Półrocze: 2
Kraj: DEU
Język: eng
11/14
Nr opisu: 0000012516
Autorzy: Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Małgorzata Redzynia, Barbara Anders.
Tytuł: Antioxidant capacity and content of Brassica oleracea dietary antioxidants.
Czasopismo: Int. J. Food Sci. Technol. 2006 Supl.1 s.49-58
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
p-ISSN: 0950-5423
Uwagi wewnętrzne: DIG_012516
Zasięg czasopisma: M
Półrocze: 1
Kraj: GBR
Język: eng
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
12/14
Nr opisu: 0000001908
Autorzy: Anna Podsędek, Barbara Anders.
Tytuł: Aktywność antyoksydacyjna naparów herbatek owocowych.
Tytuł równoległy: Antioxidative activity of fruit tea infusions.
Czasopismo: Bromatol. Chem. Toksykol. 2004 R.37 nr 3 s.283-289, sum.
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
Uwagi wewnętrzne: DIG_001908
Zasięg czasopisma: K
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
13/14
Nr opisu: 0000001920
Autorzy: Dorota Sosnowska, Anna Podsędek, Barbara Anders.
Tytuł: Aktywność antyoksydacyjna preparatów flawonoidów z owoców jagodowych.
Cytata wydawnicza: V Konferencja Flawonoidy i ich Zastosowanie.
Adres wydawniczy: Rzeszów, 2004
Szczegóły: s.277-286sum.
forma: odb.
Lokalizacja dokumentu: Wł. Inst. Biochem. Tech.
Uwagi wewnętrzne: DIG_001920
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
14/14
Nr opisu: 0000001767
Autorzy: Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Barbara Anders.
Tytuł: Naturalne przeciwutleniacze warzyw kapustnych.
Cytata wydawnicza: XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk: Żywność, Aspekty Technologiczne i Prozdrowotne.
Adres wydawniczy: Łódź, 2004
Szczegóły: s.170
Lokalizacja dokumentu: 98116
Uwagi wewnętrzne: DIG_001767
Półrocze: 2
Kraj: POL
Język: pol
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka PŁ